Smoothie de Manga e Ananás

Um smoothie de manga e ananás é uma bebida fria, à base de fruta, com o carácter de um pequeno-almoço tropical ou de um refresco rápido: a manga madura dá corpo e doçura floral, o ananás acrescenta suculência ácida, e a banana arredonda tudo numa mistura naturalmente cremosa. O iogurte grego dá mais consistência ao smoothie e uma acidez suave, enquanto o sumo de laranja bem frio o mantém fluido e vivo. Um pouco de mel pode suavizar qualquer acidez, e as raspas e o sumo de lima apuram o final para que a fruta saiba fresca em vez de pesada. Idealmente servido diretamente do liquidificador, ainda espumoso e frio, é uma bebida vegetariana fácil para o pequeno-almoço, brunch ou um reforço à tarde.
Receita da equipa editorial do JustRecipes
Conteúdo validado: Agosto 2026 Como criamos as nossas receitas
Já preparou esta receita? Avalie-a
Tipo de cozinha Smoothie ao estilo americano
Modo de preparo Preparação sem cozinhar • Pouca limpeza
Tempo necessário Menos de 15 minutos

Porque esta receita funciona

  • Rápido de bater: Vai tudo diretamente para o liquidificador, tornando esta bebida pronta em cinco minutos, sem necessidade de cozinhar.
  • Naturalmente cremosa: A banana e o iogurte grego dão ao smoothie uma textura mais espessa e suave, sem precisar de gelado ou natas adicionadas.
  • Sabor vivo e equilibrado: O sumo de laranja e a lima realçam a doçura da manga, do ananás e do mel, para que a bebida saiba fresca em vez de pesada.

Tire o máximo proveito desta receita

Notas sobre ingredientes

  • Use fruta madura: Manga madura, ananás e banana dão ao smoothie a sua doçura e um sabor tropical mais intenso.
  • Arrefece antes de triturar: Fruta fria e sumo bem refrigerado ajudam a criar um smoothie mais espesso e refrescante, sem diluir o sabor.
  • Ajuste os citrinos: Adiciona a lima aos poucos se a fruta estiver muito doce, ou usa limão para uma nota cítrica mais suave.

Dicas de textura

  • Para um batido mais espesso: Usa fruta bem refrigerada e evita adicionar mais sumo, a menos que o liquidificador precise de ajuda para funcionar.
  • Para triturar mais facilmente: Adiciona mais um pouco de sumo de laranja e volta a triturar até a textura ficar completamente lisa.

Dicas para preparar com antecedência

  • Melhor servido acabado de fazer: O smoothie fica mais frio e mais espumoso logo após bater.
  • Se fizer com antecedência: Refrigere num recipiente fechado até 1 dia e, depois, agite ou volte a bater antes de servir.

Equipamento de que vai precisar

Copos medidores Espremedor de citrinos Liquidificador
Ingredientes
Instruções
Imprimir
  1. Adiciona o sumo de laranja ao liquidificador. Descasca e retira o caroço da manga, descasca a banana e corta a manga, o ananás e a banana em pedaços.
  2. Adiciona a fruta, o iogurte grego e o mel. Rala finamente um pouco de raspa de lima e depois espreme o sumo de lima.
  3. Tritura até ficar completamente liso, frio e espumoso, parando para raspar as laterais se necessário. Deita num copo e serve de imediato.

Já preparou esta receita? Avalie-a — o comentário é opcional.

Notas da receita

Dicas

  • Para a textura mais espessa, refrigera a fruta e o sumo de laranja antes de triturar.
  • Se o smoothie estiver demasiado espesso para triturar facilmente, adiciona um pouco mais de sumo de laranja e tritura novamente.

Substituições

  • Substitui o mel por xarope de agave para uma doçura semelhante.
  • Substitui o sumo de laranja por sumo de ananás para um sabor ainda mais tropical.
  • Substitui lima por limão para uma nota cítrica ligeiramente mais suave.

Conservação

  • Refrigerar até 1 dias
  • É melhor servir de imediato. Se necessário, refrigera num recipiente hermético até 1 dia e volta a bater ou agita bem antes de servir.

Avaliações e comentários

Gostou desta receita? Compartilhe sua opinião para apoiar nossa comunidade culinária.

Você experimentou esta receita?

Escolha de 1 a 5 estrelas. O comentário é opcional.

Se deixar um comentário, use entre 10 e 500 caracteres.

Mantenha-se inspirado

Descubra diariamente novas receitas, favoritos da estação e inspiração culinária. Siga o JustRecipes no Pinterest e Spillt.

Pinterest
Smoothie de Manga e Ananás
Imagem de JustRecipes
Pinterest

Visão geral da receita

  • Porções: 1 copos
  • Tempo total: 5min (5min ativo)
  • Dificuldade: Fácil
  • Culinária: Americana
  • Alergénios:
    Leite
Adequada para iniciantes Adequado para crianças
Pinterest Signal WhatsApp

Planeie as suas refeições e obtenha automaticamente uma lista de compras completa.

Adicionar ao plano de refeições

Equipamento de que vai precisar

Copos medidores Espremedor de citrinos Liquidificador

Ainda tens ingredientes?

Encontre receitas com os ingredientes desta receita ou com o que você já tem em casa.

Encontrar receitas com estes ingredientes →

Mais variações

Ver tudo

Mais desta categoria

Ver tudo

Cozinhar com estes ingredientes

Iogurte grego

1 cup ≈ 245 g
Converter ingrediente→

Mel

1 cup ≈ 340 g
Converter ingrediente→

Sumo de laranja

1 cup ≈ 240 ml
Converter ingrediente→

Mais com ingredientes semelhantes

Ver tudo

Também pode gostar

Explorar por ordem alfabética

Procura uma receita específica? Escolha uma letra ou um número abaixo para ir diretamente às receitas que começam por esse carácter.

Explorar o índice de receitas

Gosta de cozinhar com a JustRecipes?

Adicione a JustRecipes como uma das suas fontes preferidas no Google para encontrar as nossas receitas mais facilmente na Pesquisa Google.

Adicionar JustRecipes ao Google

Todas as receitas do JustRecipes seguem o mesmo processo editorial estruturado. Descubra como as nossas receitas são criadas, validadas, traduzidas, ilustradas e continuamente melhoradas. Como criamos as nossas receitas.