
Lentejas con Chorizo y Morcilla (tocană spaniolă de linte)
Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla


Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla

Prăjitură mexicană cu porumb dulce, lapte condensat și scorțișoară

Spată de miel gătită lent cu ras el hanout și lămâie

Sandwich cu cheddar la grătar servit cu supă fină de roșii

Friptură de vită la slow cooker cu cartofi, morcovi și păstârnac

Cârnați italienești fierți cu linte verde și roșii
Burtă fragedă fiartă în supă de vită cu legume rădăcinoase și rântaș
Budincă tradițională steak and kidney cu sos bogat și crustă de seu
Pește alb în sos cremos, acoperit cu piure și copt până devine auriu
Cartofi prăjiți în tigaie cu bacon și ceapă, legați cu ouă și arpagic
Coaste fragede de porc fierte cu roșii, ardei roșii, usturoi și boia afumată
Salteñas sunt empanadas coapte cu umplutură groasă, suculentă, de vită și cartofi.
Supă consistentă de miel, fiartă cu morcovi, rutabaga, cartofi, orz, praz și cimbru
Dal de linte condimentat cu baati din griș copt, uns cu ghee
Lasagne verdi la cuptor, în straturi cu ragù de vită și porc, bechamel și Parmezan
Pulpe de pui fragede înăbușite cu praz și ciuperci, finisate cu lămâie
Supă fragedă de coadă de vită fiartă cu usturoi, ghimbir, cuișoare și scorțișoară, servită cu lime
Cerb gătit încet cu morcovi, păstârnac și ciuperci în sos cu vin roșu

