
Friptură de vită la slow cooker cu legume rădăcinoase
Friptură de vită la slow cooker cu rădăcinoase și sos


Friptură de vită la slow cooker cu rădăcinoase și sos

Friptură de vită la slow cooker cu cartofi, morcovi și păstârnac

Șnițel de vită crocant, cu șuncă și mozzarella topită

Pappardelle cu ragù de mistreț fiert încet și pecorino

Piept de porc copt lent cu șorici crocant și chutney de mere

French toast din brioche înmuiată în cremă, cu crème fraîche şi sirop de arţar
Mușchiuleț de porc fiert ușor cu prune, Armagnac, eșalote și supă de pui
Coaste scurte înăbușite lent cu vin roșu, supă și legume rădăcinoase de iarnă
Gratin de cartofi, dovlecei și praz, copt în smântână cu usturoi și Gruyère
Pulpă de miel la cuptor cu cartofi boulangère, ceapă, usturoi, rozmarin și supă
Ragù bogat de mistreț fiert cu vin roșu și roșii, cu pappardelle și Parmezan
Miel fraged într-un sos bogat, condimentat, cu spanac înmuiat
Clătite subțiri cu șuncă și bechamel, coapte până se rumenesc ușor
Supă de linte și cârnați italienești, fiartă cu ceapă, morcov și țelină
Coadă de vită fragedă, înăbușită lent în sos lucios, servită cu piure de cartofi cu unt
Ardei umpluți la cuptor, cu ribeye și ceapă sotate și provolone topit
Ciolan de porc fraged, copt lent cu usturoi și rozmarin, apoi rumenit cu sucurile din tavă
Porc fraged acoperit cu adobo roșu de chilli mixat, servit cu tortilla și lime

