Locro de Papa (ecuadoriansk potatis- och ostsoppa)
Krämig potatis- och ostsoppa toppad med avokado och koriander
Topplock i Comfort Food-middagar
Kyckling- och svamppaj
Kyckling- och purjolökspaj med svamp och smördeg
Tarka Dal (gula linser med tempererade kryddor)
Dal på gula linser toppad med het tadka
Salsiccia e Lenticchie (italiensk korv med linser)
Italienska korvar som sjuds med gröna linser och tomat
Brioche Perdue (French toast med crème fraîche och lönnsirap)
French toast på brioche blötlagd i äggstanning med crème fraîche och lönnsirap
Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Alla recept i Comfort Food-middagar
Minestronesoppa
Rejäl minestronesoppa med grönsaker, borlottibönor, pasta och parmesan
Linsensuppe mit Würstchen (tysk linssoppa med frankfurters)
Grön linssoppa med frankfurterkorv, morötter, rotselleri och purjolök
Rogan josh på lamm med hela kryddor
Rogan josh på lamm som får sjuda med hela kryddor i en yoghurt- och tomatsås
Hjortgryta med enbär och timjan
Hjortgryta med enbär, morötter och svamp i en fyllig sås
Ribollita (toscansk bröd- och bönsoppa)
Ribollita-soppa med cannellinibönor, grönkål och tomater, tjockad med gammalt bröd
Spezzatino di Manzo con Piselli (italiensk nötkötts- och ärtgryta)
Italiensk köttgryta bräserad i tomat och rött vin med ärtor
Grytstekt nötkött med rotfrukter
Högrevspot roast bräserad med morot, palsternacka och potatis, avslutad med sky
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (fläskkotletter i salsa verde)
Fläskkotletter täckta av slät salsa verde med tomatillos, koriander och lime
Ugnsrostade fläskskaft med rosmarin och vitt vin
Fläskskaft med vitlök och rosmarin, rostade och sedan bräserade med vitt vin och buljong
Gammonskiva med persiljesås och pommes frites
Pannstekt gammon serverad med ugnspommes och varm persiljesås
Bräserade lammläggar med oliver och tomater
Möra lammlägg bräserade med tomater och rött vin, avslutade med gröna oliver
Rajasthani Laal Maas (stark röd fårköttscurry)
Fårkött som sjuds med torkad röd chili, lök, vitlök, ingefära och kryddor
