
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes (Ugnsstekt lammstek med örter)
Ugnsstekt lammstek med vitlök, örter och citron


Ugnsstekt lammstek med vitlök, örter och citron

Stekt fläskfilé med krämig Dijonsås och dragon

Ankbröst som steks i panna med körsbärs- och rödvinssås

Fläskkotletter med äpplen i en krämig cidersås

Stekt fläsk med prosciutto, salvia och smörig vitvinssås

Grillad entrecôte med smältande Café de Paris-smör

Krämig skaldjursrisotto med räkor, musslor, bläckfisk och citron

Kalvstek varvad med svamp- och lökfyllning

Krämig citronrisotto med räkor och parmesan

Spansk risrätt med buljong, hummer och saffransbuljong

Salt tarte Tatin med sidfläsk och karamelliserad lök

Rostad högrev på ben med Yorkshirepudding och sky

Krispig ankkonfit med ankfettspotatis, vitlök och persilja

Krämig potatisgratäng med rosmarinstekt lamm

Ugnsbakad lax med varm hollandaisesås

Rullad fläsksida rostad med vitlök, rosmarin och fänkål

Rostad lammstek med rosmarin, vitlök och citron

Beef Wellington med svampduxelles, prosciutto och smördeg

