
Krabbkakor med remouladsås
Krispiga krabbbiffar med remoulad med Dijon och kapris


Krispiga krabbbiffar med remoulad med Dijon och kapris
Mör sjötungafilé i en lätt vitvinssås med svamp och persilja

Pocherad sjötunga med druvor i vitvinsgräddsås
Flagig grillad havsabborre serverad med en glansig beurre blanc-sås
Milt kryddad kedgeree med rökt kolja, ärtor, citron och persilja
Stekt öring serverad med en varm sås av brynt smör, kapris, citron och persilja
Fiskcurry i goansk stil som får sjuda med kokosmjölk, tomat, tamarind och curryblad
Kryddstekt havskatt med remoulad av majonnäs, Dijon, cornichoner och kapris
Grillad öring med krispigt skinn, serverad med varmt brynt smör, kapris och citron

