
Pandestegt makrel med stikkelsbærsauce
Sprød makrel toppet med varm stikkelsbærsauce


Sprød makrel toppet med varm stikkelsbærsauce

Stegt ørred med ristede mandler, smør og citron

Laks med honning og hvidløg ovnbagt med asparges

Kold lakse-tiradito med ponzu-dressing og sesamolie

Flaget bagt torsk med varm persillesauce og smørdampede porrer
Helbagt havbars med cherrytomater, oliven, kapers, citron og persille

Pocheret tunge med druer i hvidvinsflødesauce

Sprød makrel toppet med varm stikkelsbærsauce

Bagt torsk med cremet persillesauce og nye kartofler

Skiver af rå laks serveret med lime og ají amarillo-sauce

Røget makrelpaté med citron og peberrod på rugbrød

Cremet fiskesuppe med rejer, citron og dild

Kold lakse-tiradito med ponzu-dressing og sesamolie

Sprød pandesteget ørred med brunet smør og citron

Bagte fyldte sardiner med rasp, pinjekerner og rosiner

Bagt laks med varm hollandaisesauce

Ristet bagel med røget laks, flødeost og kapers

Bagel med røget laks, citronflødeost, agurk og kapers

