Truite poêlée au beurre noisette et aux câpres
Truite poêlée servie avec une sauce chaude au beurre noisette, câpres, citron et persil
Meilleures sélections dans Repas riches en omega-3
Branzino al Forno con Olive e Capperi (bar rôti au four avec olives et câpres)
Bar entier au four avec tomates cerises, olives, câpres, citron et persil
Bagel au saumon fumé et fromage frais
Bagel grillé au saumon fumé, cream cheese et câpres
Bagel au saumon fumé et au fromage frais
Bagel au saumon fumé, cream cheese citronné, concombre et câpres
Bar grillé au beurre blanc
Bar grillé qui s’effeuille, servi avec une sauce beurre blanc brillante
Kedgeree au haddock fumé (riz épicé aux œufs)
Kedgeree délicatement épicé au haddock fumé, petits pois, citron et persil
Toutes les recettes dans Repas riches en omega-3
Sole Véronique (sole pochée aux raisins et sauce à la crème)
Sole pochée aux raisins dans une sauce crème au vin blanc
Maquereau poêlé, sauce aux groseilles à maquereau
Maquereau croustillant nappé de sauce tiède aux groseilles à maquereau
Cabillaud au four, sauce au persil et pommes de terre nouvelles
Cabillaud au four, sauce crémeuse au persil et pommes de terre nouvelles
Tiradito de Salmon (saumon péruvien tranché en leche de tigre)
Saumon cru tranché servi avec sauce citron vert et ají amarillo
Pâté de maquereau fumé sur toast de seigle
Pâté de maquereau fumé au citron et raifort sur seigle
Fiskesuppe norvégienne (soupe de poisson crémeuse)
Soupe de poisson crémeuse aux crevettes, citron et aneth
Tiradito avec sauce ponzu (saumon nippo-péruvien)
Tiradito de saumon servi frais avec sauce ponzu et huile de sésame
Forelle Müllerin (truite poêlée au beurre noisette et citron)
Truite poêlée croustillante finie au beurre noisette et citron
Sarde a Beccafico (sardines farcies à la sicilienne)
Sardines farcies au four avec chapelure, pignons et raisins secs
Saumon au four avec sauce hollandaise
Saumon au four avec sauce hollandaise chaude
Bagel au saumon fumé et fromage frais
Bagel grillé au saumon fumé, cream cheese et câpres
Bagel au saumon fumé et au fromage frais
Bagel au saumon fumé, cream cheese citronné, concombre et câpres
