Frankfurter Sosisli Alman Mercimek Çorbası
Frankfurter sosisli ve sebzeli Alman mercimek çorbası
Alman klasikleri içindeki en iyi seçimler
Kartoffelsuppe (Pırasalı ve Kereviz Köklü Alman Patates Çorbası)
Üstü çıtır pastırmalı kremamsı Alman patates çorbası
Erbsensuppe mit Würstchen (Füme sosisli Alman bezelye çorbası)
Füme sosisli ve kök sebzeli Alman bezelye çorbası
Zwiebelrostbraten (Kıtır soğanlı tavada biftek)
Üzeri çıtır soğanlı ve tava soslu tavada kızartılmış biftek
Geschnetzeltes (Mantarlı kremalı dana şeritleri)
Beyaz şarap sosunda mantarlı kremalı dana şeritleri
Kartoffelsuppe mit Speck (Pastırmalı patates çorbası)
Üstü çıtır baconlu kremamsı patates çorbası
Alman klasikleri içindeki tüm tarifler
Rheinischer Sauerbraten (Kırmızı Lahana ve Patates Knödel ile)
Marine dana rosto, kırmızı lahana ve patates köftesiyle
Flammkuchen (crème fraîche, pastırma ve soğanlı Alman ince ekmeği)
Crème fraîche, pastırma ve soğanlı çıtır flammkuchen
Rheinischer Sauerbraten with Rotkohl (Tatlı-ekşi kırmızı lahana)
Tatlı-ekşi rotkohl ile servis edilen sauerbraten dana eti
Rheinischer Sauerbraten (kuru üzümlü ve zencefilli bisküvili sosla)
Kuru üzümlü ve zencefilli bisküvili soslu sauerbraten dana eti
Westfälischer Pfefferpotthast (Vestfalya usulü dana ve karabiber yahni)
Soğanlı ve bol karabiberli Vestfalya dana yahnisi
Badischer Zwiebelrostbraten (Baden usulü soğan soslu dana biftek)
Tavada mühürlenmiş dana biftek, zengin soğan sosuyla
Erbsensuppe (füme domuz etli Alman bezelye çorbası)
Füme domuz eti, patates, kereviz kökü ve otlarla pişen koyu bezelye çorbası
Elma ve Karanfille Sote Kırmızı Lahana
Elma, esmer şeker, sirke ve karanfille sotelenmiş yumuşak, parlak kırmızı lahana
Yaban turplu pancar salatası (Rote Bete Salat)
Yaban turpu soslu, kırmızı soğanlı, maydanozlu ve ekşi kremalı Alman pancar salatası
Bauernfrühstück (patatesli, pastırmalı ve yumurtalı tava yemeği)
Tavada kızarmış patates, pastırma ve soğan; yumurta ve frenk soğanıyla bağlanır
Berliner Eisbein mit Erbspüree (Bezelye püresiyle domuz incik)
Pürüzsüz bezelye püresi ve yanında hardalla yumuşacık Berliner Eisbein
Kartoffelsalat mit Würstchen (Frankfurterli sıcak Alman patates salatası)
Sirke hardal soslu frankfurter sosisli sıcak Alman patates salatası
