
Carne Guisada Española (İspanyol Dana Yahni)
Kırmızı şaraplı, biberli ve paprikalı İspanyol dana yahni


Kırmızı şaraplı, biberli ve paprikalı İspanyol dana yahni

Pastırmalı ve crème fraîche’li muhallebili Alsas soğanlı tart

Mantarlı milföylü tavuk ve pırasalı börek

Domuz, nohut ve patatesli Valensiya usulü fırında pirinç

Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla

Çıtır derili ve elma soslu yavaş fırınlanmış domuz omzu

Vanilyalı muhallebili pişmiş karamel flan, servis öncesi soğutulur.

Konyak, domates püresi ve kremayla tamamlanan pürüzsüz ıstakoz bisque

Kavrulmuş çekirdek ve biberli pipián rojo’da tavuk

Tek tencerede Küba usulü biberli ve domatesli tavuklu pilav

Kızarmış briyoş sandviç ekmeğinde kıymalı Sloppy Joe

İçli agnolotti, tereyağı, adaçayı ve Parmesanla çevrilir

Domates suyunda fideo şehriyeli Meksika tavuklu şehriye çorbası

Ağır ağır pişmiş kuzu taco, zengin bandırmalık konsomeyle

Mısır nişastası ve tarçınla koyulaştırılmış Kolombiya sert süt muhallebisi

Armut, kırmızı şarap ve arpacık soğanla ağır pişmiş ördek but

Sığır etli, soğanlı, biberli ve provoloneli cheesesteak ekmeği

Pırasa ve patatesli kremalı füme haddock balığı çorbası

