Carne con Tomate (Domates Soslu Endülüs Usulü Domuz Eti)
Endülüs usulü domuz, koyu domates ve toz biber sosunda pişer
Ev yemeği akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Çıtır Derili Yavaş Pişmiş Domuz Omzu
Kıtır çıtırdama kabuklu, fırın suyuyla ağır pişmiş domuz omzu
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (sosisli Toskana fasulyesi)
Domates ve adaçayında İtalyan sosisli cannellini fasulyesi
Brioche Perdue (Crème Fraîche ve Akçaağaç Şuruplu Fransız Tostu)
Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla
Carne Guisada Española (İspanyol Dana Yahni)
Kırmızı şaraplı, biberli ve paprikalı İspanyol dana yahni
Sopa de Maní (etli Bolivya yer fıstığı çorbası)
Etli ve patatesli Bolivya fıstık çorbası
Ev yemeği akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Käsespätzle (Svabya usulü peynirli erişte)
Erimiş Emmental ve Gruyère ile tatlı kavrulmuş soğanla kat kat dizilmiş yumuşak yumurtalı erişte
Kuru Baharat Karışımıyla Ağır Ağır Fırınlanmış Domuz Kaburgası
Esmer şeker, isli paprika ve karamelize kabuklu yumuşacık domuz spare ribs
Bavyera Usulü Fırın Ördek ve Kırmızı Lahana
Bavyera usulü fırın ördek, elma ve sirkeyle pişirilmiş yumuşak kırmızı lahana ile servis edilir
Mısır, Patates ve Chorizo ile Midye Buğulama
Midyeler chorizo, mini patates ve mısırla buharda pişer; limon ve maydanozla biter
Keema Matar (Bezelyeli Kıyma Kuzu)
Kuzu kıyma ve bezelyeli keema matar, soğan ve domates masalasında pişirilir
Fırında Mac and Cheese
Makarnalar kremamsı Cheddar ve hardal sosunda fırınlanır, üstü çıtır panko galeta unuyla kaplanır
Caldo de Res (Meksika usulü dana etli sebzeli çorba)
Patates, mısır, misket limonu ve kişnişli dana ve sebze çorbası
Klasik Dana Etli Chilli
Barbunya fasulyeli, domatesli, sarımsaklı ve iç ısıtan baharatlı kıymalı chilli
Cazuela de Vacuno (Şili usulü dana ve sebze çorbası)
Taze kişnişle tamamlanan berrak Şili dana ve sebze çorbası
Caldillo de Durango (Dana eti ve yeşil biberli yahni)
Yumuşacık dana etli, yeşil biberli, domatesli ve patatesli Caldillo de Durango yahnisi
Erik Kurusu ve Armagnac’lı Domuz Bonfile
Domuz bonfile, erik, Armagnac, arpacık soğanı ve tavuk suyuyla kısık ateşte pişirilir
Kırmızı Şarap ve Kök Sebzeli Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga
Kısa kaburgalar kırmızı şarap, et suyu ve kış kök sebzeleriyle ağır ağır pişirilir
