Kleftiko (Yağlı kâğıtta patatesli ağır ağır fırınlanmış kuzu)
Yağlı kâğıtta patatesli, limonlu ve kekikli ağır fırın kuzu
Ev yemeği akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Tarte à l’Oignon Alsacienne (pastırmalı Alsas soğanlı tart)
Pastırmalı ve crème fraîche’li muhallebili Alsas soğanlı tart
Kök Sebzeli Yavaş Pişirici Dana Pot Roast
Kök sebzeli ve soslu yavaş pişirici dana rosto
Jordanian Zarb (Ağır pişmiş kuzu ve baharatlı pilav)
Baharatlı pilav ve kavrulmuş bademli ağır pişmiş kuzu
Fesenjan (cevizli ve nar soslu Fars tavuğu)
Cevizli ve nar ekşili soslu Fars usulü tavuk yahnisi
Flaki (Polonya İşkembe Çorbası)
Mercanköşk ve tatlı paprika ile Polonya işkembe çorbası
Ev yemeği akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Gratin de Légumes (Gruyère’li Fransız sebze grateni)
Sarımsaklı kremada Gruyère ile fırınlanmış patates, kabak ve pırasa grateni
Gigot d’Agneau Boulangère (boulangère patatesli kuzu budu)
Boulangère patates, soğan, sarımsak, biberiye ve et suyuyla fırınlanmış kuzu budu
Saag Gosht (kuzu ve ıspanak köri)
Solmuş ıspanaklı, zengin baharatlı sos içinde yumuşak kuzu
Jambonlu ve Beşamel Soslu Crêpe
Jambon ve beşamel dolgulu ince krepler, hafif kızarana kadar fırınlanır
Mercimek ve Sosis Çorbası (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Soğan, havuç ve kerevizle kısık ateşte pişen mercimek ve İtalyan sosis çorbası
Patates Püresi ile Ağır Ağır Pişirilmiş Öküz Kuyruğu
Parlak soslu, ağır ağır pişmiş yumuşacık öküz kuyruğu, tereyağlı patates püresiyle servis edilir
Philly Cheesesteak Dolgulu Biberler
Sotelenmiş antrikot, soğan ve erimiş provolone ile doldurulmuş fırın biberler
Stinco di Maiale al Forno (Yavaş Fırınlanmış Domuz İncik)
Yumuşak domuz incik sarımsak ve biberiyeyle ağır fırınlanır, tepsi suyuyla çıtırlaştırılır
Pollo en Mole Poblano (Mole soslu tavuk)
Biber, kuruyemiş, baharat ve çikolatalı, blenderdan geçirilmiş mole poblano içinde yumuşak tavuk butları
Poblano Rajas ve Oaxaca Peynirli Vejetaryen Tamales
Poblano rajas, soğan ve eriyen Oaxaca peyniriyle doldurulmuş mısır yapraklı tamales
Puerco en Adobo Rojo (kırmızı acı biberli adobo sosunda domuz eti)
Karıştırılmış kırmızı acı biberli adoboya bulanmış yumuşacık domuz eti, tortilla ve lime ile servis edilir
Estofado de Pollo Oaxaqueño (zeytin ve kuru üzümlü Oaxaca usulü tavuk yahni)
Domatesle kısık ateşte pişen Meksika tavuk yahnisi, zeytin ve kuru üzümle biter
