
Salsiccia e Lenticchie (Mercimekli İtalyan Sosis)
Yeşil mercimek ve domatesle pişirilmiş İtalyan sosisleri


Yeşil mercimek ve domatesle pişirilmiş İtalyan sosisleri

Patates, havuç ve pastırnaklı slow cooker dana pot roast

Pastırmalı ve crème fraîche’li muhallebili Alsas soğanlı tart

Üzeri jambon ve erimiş mozzarellalı çıtır dana şnitzel

Baharatlı pilav ve kavrulmuş bademli ağır pişmiş kuzu

Avokado ve kişnişle servis edilen kremamsı patatesli peynir çorbası
Domatesle kısık ateşte pişen Meksika tavuk yahnisi, zeytin ve kuru üzümle biter
Kremalı tavuk, mantar ve pırasalı pay, kıtır kısa hamurla fırınlanır
Kırmızı şarapta domates, defne ve füme paprikayla ağır pişmiş yumuşak dana yahni
Barbunya fasulyeli koyu hindi kıymalı chilli, altın rengi mısır ekmeği kaplaması altında pişer
Kızartılmış tavuk butları, zengin ve biberli soğanlı sos içinde kısık ateşte pişer
Ördek konfi butları, havuç, kekik ve az hardallı yumuşak yeşil mercimeğin üstünde
Beşamel soslu fırınlanmış jambonlu Gruyère tost, sahanda yumurtayla tamamlanır
Domates, kekik ve yenibaharla ağır pişen öküz kuyruğu, butter bean ile tamamlanır
Siyah fasulye ve cheddar ile doldurulmuş fırınlanmış poblano biberleri, domates sosuyla servis edilir
Taş değirmende öğütülmüş grits, olgun cheddar ve limonlu isli paprikalı karidesle tamamlanır
Kırmızı şarap sosunda sulu tavuk, pastırma, mantar ve arpacık soğanlı coq au vin
Fındıksı kahverengi tereyağı, adaçayı ve Parmesan ile bitirilen dana ve ricotta agnolotti

