Fesenjan (cevizli ve nar soslu Fars tavuğu)
Cevizli ve nar ekşili soslu Fars usulü tavuk yahnisi
Ev yemeği akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Domates Çorbası ile Grilled Cheese Sandviç
Cheddar’lı grilled cheese, pürüzsüz domates çorbasıyla servis edilir
Tarte à l’Oignon Alsacienne (pastırmalı Alsas soğanlı tart)
Pastırmalı ve crème fraîche’li muhallebili Alsas soğanlı tart
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (sosisli Toskana fasulyesi)
Domates ve adaçayında İtalyan sosisli cannellini fasulyesi
Kleftiko (Yağlı kâğıtta patatesli ağır ağır fırınlanmış kuzu)
Yağlı kâğıtta patatesli, limonlu ve kekikli ağır fırın kuzu
Kök Sebzeli Yavaş Pişirici Tencere Rostosu
Patates, havuç ve pastırnaklı slow cooker dana pot roast
Ev yemeği akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Tereyağlı Tost Üzerinde Hardallı Böbrek
Kremalı hardal soslu hızlı kızartılmış kuzu böbreği, tereyağlı tost üzerinde servis edilir.
Sancocho de Gallina (Kolombiya tavuk çorbası)
Tavuk, muz, yuka, patates ve aromatik otlarla ağır ağır pişirilir.
Çıtır Arpacık Soğanlı Tarka Dal
Ghee tarka ve çıtır kızarmış arpacık soğanla tamamlanan yumuşak sarı mercimek
Agnello in Umido con Piselli (İtalyan kuzu ve bezelye yahni)
Domates ve beyaz şarapta biberiyeli ağır ağır pişmiş kuzu ve bezelye
Tavuklu Chilaquiles Verdes
Chilaquiles verdes, tavuk, soğan, krema, queso fresco ve kişnişle servis edilir
Salsicce e Lenticchie (Mercimekli İtalyan sosisleri)
Kızartılmış İtalyan sosisleri yeşil mercimek, domates ve biberiyeyle tek tencerede pişirilir
Mercimek ve sarımsaklı ördek konfi
Sarımsak, havuç, kekik ve et suyuyla pişen mercimekli duck confit
Chicken Fried Steak (Beyaz Biberli Sos ile)
Çıtır pane dana biftekler, tava suyundan yapılan kremalı beyaz biberli gravy sosla servis edilir
Chilaquiles Rojos con Pollo (tavuklu domatesli acı biber sosunda tortilla cipsi)
Tortilla cipsi, domatesli acı biber sosu, tavuk, krema ve peynirli chilaquiles rojos
Goan Domuz Sorpotel (Acılı Domuz Yahni)
Ekşimsi sirkeli sosunda yumuşayana kadar pişirilmiş acılı Goan domuz sorpotel
Peanut Stew Pappardelle (domatesli ve fıstık soslu makarna)
Geniş pappardelle şeritleri, parlak domatesli, fıstıklı ve biberli yahni sosuyla kaplanır
Pato en Pipián Rojo (kırmızı çekirdek ve biber soslu ördek)
Ördek butları, zengin kavrulmuş çekirdek ve biber sosu pipián rojo’da pişirilir
