
Fesenjan (cevizli ve nar soslu Fars tavuğu)
Cevizli ve nar ekşili soslu Fars usulü tavuk yahnisi


Cevizli ve nar ekşili soslu Fars usulü tavuk yahnisi

Domates ve adaçayında İtalyan sosisli cannellini fasulyesi

Yağlı kâğıtta patatesli, limonlu ve kekikli ağır fırın kuzu

Endülüs usulü domuz, koyu domates ve toz biber sosunda pişer

Mantarlı milföylü tavuk ve pırasalı börek

Cheddar’lı grilled cheese, pürüzsüz domates çorbasıyla servis edilir
Tek tavada dana chilli ve barbunya fasulyesi, fırın mısır ekmeği üstle tamamlanır
Kırmızı şarap soslu ağır ağır pişmiş öküz kuyruğu ve kremamsı yaban turplu püre
Şekere bulanmış, sıkma torbasıyla karışık orman meyveli reçel doldurulmuş yumuşak İtalyan mayalı donutlar
Tek tencerede hindi chilli; barbunya fasulyesi ve domatesle, yoğurt ve kişnişle tamamlanır
Kremamsı kırmızı fasulye, kızarmış andouille sosisle pilav üstü servis edilir
Sacda pişirilip hafif kızartılan sopes; refried fasulye, çıtır chorizo, marul ve queso fresco ile
Kök sebzelerle ağır pişmiş yumuşak kuzu incik, naneli kırmızı şarap sosuyla
Yüksek yağlı kremalı, pürüzsüz pırasa patates çorbası, taze frenk soğanıyla tamamlanır
Kızartılmış Kassler domuz eti, lahana turşusu, ardıç taneleri ve Frenk kimyonuyla kısık ateşte pişirilir
Çıtır fırın tavuk, otlu ekmek içi harç ve tepsi sosuyla servis edilir
Ördek, yumuşayana kadar pişirilir ve pürüzsüz yeşil pipián sosuyla servis edilir
Meksika usulü dana ve pirinç köfteleri, pürüzsüz domates suyunda nazikçe pişirilir

