Conchas (Meksika tatlı ekmek ruloları)
Çatırdayan vanilyalı şeker kaplamalı yumuşak conchas
Meksika akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Cocadas (Meksika usulü hindistan cevizli makaronlar)
Küçük altın rengi tepecikler halinde fırınlanan çiğnenebilir hindistan cevizli makaronlar
Arroz con Pollo a la Mexicana (tek tencerede tavuk ve pilav)
Tek tencerede domatesli, bezelyeli ve mısırlı tavuklu pilav
Pastel de Elote (Meksika mısır keki)
Yoğunlaştırılmış süt ve tarçınlı Meksika tatlı mısır keki
Tilapia en Salsa Verde (Tomatillolu yeşil soslu tilapia)
Tilapia, kişniş ve limonlu tomatillolu salsa verde içinde pişirilir
Costillas en Salsa Verde (Tomatillo soslu domuz kaburga)
Tomatillo ve jalapeñolu salsa verde içinde yumuşak domuz kaburga
Meksika akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Mazapán (Meksika fıstıklı marzipan)
Pudra şekeri ve vanilyayla bastırılmış ufalanan fıstık mazapán
Buñuelos (Çıtır Kızarmış Hamur Diskleri)
Tarçınlı şeker serpilmiş kıtır kızarmış hamur diskleri
Siyah Fasulye ve Pirinçli Burrito (Vejetaryen)
Siyah fasulye, pirinç, salsa ve cheddar’lı vejetaryen burrito
Tamarind Candy Paletas (Acı biberli ve limonlu demirhindi buzlu lolileri)
Acı biber ve limonlu ekşi demirhindi paletas
Sopa de Lima (Yucatán usulü lime ve tavuk çorbası)
Tortilla şeritleriyle tamamlanan Yucatán usulü tavuklu misket limon çorbası
Pollo en Salsa de Chipotle (kremalı chipotle soslu tavuk)
Tavuk, kremalı chipotle ve domates sosunda pişirilir
Didiklenmiş Tavuklu Entomatadas (Domates Soslu Tortillalar)
Domates soslu tortillalar, didiklenmiş tavukla doldurulur
Sopa de Fideos Seco with Chorizo (Domates suyunda kavrulmuş tel şehriye)
Domates suyunda pişen, kızarmış chorizolu kavrulmuş tel şehriye
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (Oaxaca usulü siyah mole soslu tavuk)
Oaxacalı mole negro ve susamla servis edilen tavuk
Enfrijoladas (Siyah fasulye soslu mısır tortillaları)
Siyah fasulye sosuna batırılmış mısır tortilla, queso fresco ile
Enchiladas Verdes con Crema (Salsa verde’li tavuk enchilada)
Crema’lı salsa verde içinde fırınlanmış tavuk enchilada
Pato en Mole de Ciruela (erikli mole soslu ördek)
Susamlı pürüzsüz erikli mole sosunda ağır ağır pişmiş ördek butları
