
Merluza a la Vasca (maydanoz soslu Bask usulü mezgit)
Maydanoz soslu, midyeli ve kuşkonmazlı poşe mezgit

Balık suyu için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
| Mililitre | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ çay kaşığı) |
| 5 ml | ≈ 1 çay kaşığı |
| 10 ml | ≈ 2 çay kaşığı |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ yemek kaşığı |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Maydanoz soslu, midyeli ve kuşkonmazlı poşe mezgit

Safranlı domates suyunda İspanyol deniz ürünleri güveci

Fener balığı, midye ve karidesli Katalan balık güveci

Karides, midye, kalamar ve domatesli Portekiz deniz mahsullü pilavı

Safranlı balık suyunda deniz ürünleriyle pişen kavrulmuş erişte

Karidesli, limonlu ve dereotlu kremalı balık çorbası
Safranlı suda beyaz balık ve karidesli bouillabaisse, rouille’li krutonlarla servis edilir
Arroz con bogavante, safranlı suda ıstakozla pişen sulu pilavdır
Fideos erişteleri karides, midye, beyaz balık ve bezelyeyle safranlı domates suyunda pişirilir
Kalamar mürekkebi, kalamar, balık suyu ve maydanozla yapılan Venedik usulü risotto
Hafif paprikalı suda kaynatılan ton balığı ve patatesli geleneksel marmitako
Sarımsaklı domates ve beyaz şarap suyunda kısık ateşte pişen deniz ürünleri yahnisi
Yumurta sarısı, krema ve limonla tamamlanan Belçika usulü kremalı somon yahni
Lezzetli bir suda biber, domates ve paprikalı ton balıklı patates güveci
Safran ve tatlı paprika ile domates sosunda pişen kabuklu deniz ürünleri ve beyaz balık
Midyeli, domatesli, beyaz şaraplı ve maydanozlu İspanyol fideo şehriye güveci
Safranlı sulu Fransız bouillabaisse; beyaz etli balık ve karides, rouille ile servis edilir

