Öğütülmüş kimyon

Bademli ve Kremalı Tavuk Korma

Zencefil ve sarımsaklı, pürüzsüz yoğurt ve kremalı soslu hafif tavuk körisi

Akşam yemeği Hint 30–60 dakika Glütensiz

İçerir:

Kimyon, Toz Biber ve Limonlu Fas Usulü Fırın Karnabahar

Karnabahar zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla fırınlanır, ardından limon suyuyla bitirilir

Yan yemek Fas 30–60 dakika Vegan

Kerala Avial (hindistan cevizi ve yoğurtlu karışık sebzeler)

Hindistan cevizi ezmesi, yoğurt, köri yaprağı ve hindistan cevizi yağıyla Kerala karışık sebze köri

Yan yemek Hint 30–60 dakika Glütensiz

İçerir:

Bagara Baingan (Haydarabadi Patlıcan Körisi)

Yemişimsi, ekşi hindistan cevizli sos içinde kısık ateşte pişen patlıcanlı bagara baingan

Akşam yemeği Hint 30–60 dakika Vegan

İçerir:

Picadillo con Arroz (Pirinçli Küba Baharatlı Kıymalı Dana Eti)

Zeytin ve kuru üzümlü tatlı-tuzlu Küba picadillo, uzun taneli pilav üstünde servis edilir

Akşam yemeği Latin Amerika 30–60 dakika Süt ürünsüz

Baharatlı pirinç ve nohutlu vejetaryen dolmalık biber

Baharatlı pirinç ve nohutla fırınlanmış kırmızı biber, yoğurt, limon ve maydanozla servis edilir

Akşam yemeği Orta Doğu 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Kadai Paneer (Wokta Pişen Paneer Köri)

Wokta pişen biberli kadai paneer; kavrulmuş baharat, soğan ve biraz kremayla

Akşam yemeği Hint 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Lamb Nihari (Yavaş Pişirilmiş Baharatlı Yahni)

Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlı kuzu nihari yahnisi, atta ile hafif koyulaştırılmış

Akşam yemeği Hint 60 dakikadan fazla

İçerir:

Tahin ve limon soslu falafel pide

Domates, salatalık ve tahinli limon soslu pitada tavada kızartılmış nohut falafeli

Öğle yemeği Orta Doğu 30–60 dakika Glütensiz

İçerir:

Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (Taco için ağır ağır pişmiş domuz eti)

Portakal ve sarımsakla pişen yumuşak domuz carnitas, taco için çıtırlaştırılır

Akşam yemeği Meksika 60 dakikadan fazla

Hindistan Cevizi Sütlü Karides Masala

Karidesler, Hindistan cevizli süt ve taze kişnişli domates masalada pişirilir

Akşam yemeği Hint 30–60 dakika Glütensiz

Şenlikli Vejetaryen Thali (Köriler, Pilav ve Raitalı Hint Yemek Tepsisi)

Paneer butter masala, chana masala, jeera pilavı ve raitalı şenlikli Hint thali tepsisi

Akşam yemeği Hint 60 dakikadan fazla Vejetaryen

İçerir: