Tostadas de Tinga con Crema (Tavuklu Tinga Tostadaları)
Tavuk tinga, krema ve marulla kaplı çıtır tostada’lar
Sarımsak içindeki en iyi seçimler
Arroz de Tamboril (Portekiz usulü fener balıklı pilav)
Domates ve beyaz şarapta kısık ateşte pişen Portekiz fener balıklı pilav
Domates Çorbası ile Grilled Cheese Sandviç
Cheddar’lı grilled cheese, pürüzsüz domates çorbasıyla servis edilir
Narenciyeli Ahtapot Salatası
Portakal, limon ve maydanozlu soğutulmuş ahtapot salatası
Tahin Sosu
Limon, sarımsak ve suyla pürüzsüz tahin sosu
Neua Pad Nam Man Hoi (istiridye soslu dana eti)
İstiridye sosu ve açık soya ile kaplı Tay usulü dana sote
Sarımsak içindeki tüm tarifler
Tatlı Soya Sosunda Kısık Ateşte Pişmiş Tofu (Hong Shao Tofu)
Tavada kızartılmış tofu, parlak tatlı soya sosunda pişirilir
Tavada Mühürlenmiş Tavuk ile Pico de Gallo (Domates, Misket Limonu ve Kişniş Salsası)
Üzerine taze pico de gallo konmuş tavada mühürlenmiş tavuk
Chicharrón en Salsa Verde (Yeşil biber sosunda domuz çıtırı)
Ekşi tomatillo ve yeşil biber sosunda yumuşayan domuz çıtırı
Dal Makhani (Siyah Mercimek)
Tereyağı ve kremalı siyah mercimek ve barbunya
Keftedes (Yunan Kıymalı Köfte)
Otlu, galeta unlu ve limonlu tavada kızarmış kıymalı köfte
Krupnik (domuz kaburgalı Polonya inci arpa çorbası)
Domuz kaburgası ve sebzeli Polonya inci arpa çorbası
Moules-Frites (Patates Kızartmalı Midye)
Beyaz şarapta buharda pişmiş midye, çıtır patates kızartmasıyla servis edilir
Canja de Galinha (Portekiz usulü tavuklu pirinç çorbası)
Maydanoz ve limonla tamamlanan hafif tavuklu pirinç çorbası
Bacalhau à Lagareiro (Sarımsak ve zeytinyağıyla fırınlanmış tuzlu morina)
Sarımsaklı, zeytinyağlı ve patatesli fırın tuzlu morina
Cataplana de Mariscos (Algarve deniz mahsullü güveç)
İstiridye, midye, karides ve beyaz balıklı Algarve deniz mahsullü güveci
Paasbraadstuk uit de Oven (Hollanda Paskalya Fırın Domuz Rostosu)
Hardal, sarımsak, ot ve soslu fırın domuz rostosu
Pasta Amalfitana (Domatesli Mozzarellalı Makarna)
Domates, fesleğen ve yumuşamış mozzarellalı İtalyan makarnası
