Basmati Pilavlı Kuzu Rogan Josh
Yoğurtlu, baharatlı ve basmati pirinçli Keşmir kuzu körisi
Tarçın çubuğu içindeki en iyi seçimler
Arroz con Leche (Tarçınlı ve Portakallı Sütlaç)
Yoğunlaştırılmış sütlü, tarçınlı ve portakal kabuğu rendeli sütlaç
Pollo en Mole Amarillo (Sarı mole soslu tavuk)
Kavrulmuş baharatlı pürüzsüz sarı mole sosunda pişen tavuk
Phở Tái (Çiğ Dana Etli Vietnam Dana Pho)
Pirinç erişteli, otlu ve acı biberli Vietnam dana pho
Light Arroz Doce (Portekiz Usulü Sütlaç)
Limon ve tarçınlı soğutulmuş Portekiz usulü sütlaç
Şenlikli Sebzeli Pulao (Safranlı Baharatlı Basmati Pilavı)
Basmati pirinci, ghee, safran ve baharatlı sebzeli pulao
Tarçın çubuğu içindeki tüm tarifler
Tarçınlı Elma Çayı
Türk usulü elma çayı kuru elma ve tarçınla kısık ateşte kaynatılır, sonra sıcak servis edilir
Malabar Tavuk Biryani
Mis kokulu Malabar tavuk biryani, basmati pirinci, kızarmış soğan ve bütün baharatlarla buharda pişirilir
Phở Gà (Vietnam usulü tavuklu erişte çorbası)
Berrak tavuk suyu; pirinç eriştesi, didiklenmiş tavuk, otlar ve misket limonla
Champurrado (Masa Harina ile Koyulaştırılmış Meksika Sıcak Çikolatası)
Kakao, süt, tarçın ve vanilyayla yapılan pürüzsüz champurrado
Rogan Josh (Keşmir Kuzu Körisi)
Baharatlı, Keşmir biberli ve yoğurtlu, kısık ateşte pişen rogan josh
Chole (Pencap Usulü Nohut Köri)
Nohut; domates, soğan, baharatlar, limon ve taze kişnişle pişirilir
Hindistan Cevizi ve Köri Yapraklı Malabar Dana Köri
Hindistan cevizi sütü, köri yaprakları, domates ve iç ısıtan baharatlarla Malabar usulü dana köri
Chettinad Yumurta Köri
Mis kokulu hindistan cevizi ve kavrulmuş baharat sosunda kısık ateşte pişen Chettinad usulü yumurta köri
Phở Bò (Vietnam usulü dana etli erişte çorbası)
Berrak Vietnam dana suyu; pirinç eriştesi, dilim dana eti, otlar ve misket limonla servis edilir
Tea-Smoked Duck (Sichuan Usulü Füme Ördek)
Soya ve aromatiklerle pişirilen ördek, sonra pirinç ve esmer şekerle çayla tütsülenir
Youvetsi (Orzo ve Kefalotyri ile Yunan Fırın Dana Yahni)
Domates soslu fırın Yunan dana ve orzo, üzerine kefalotyri eklenir
Bütün Baharatlı Kuzu Rogan Josh
Yoğurtlu ve domatesli sos içinde bütün baharatlarla pişirilen kuzu rogan josh
