
Cajun Chicken Étouffée
Koyu roux’lu Cajun tavuk étouffée pilav üstü servis edilir

Tavuk suyu için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
| Mililitre | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ çay kaşığı) |
| 5 ml | ≈ 1 çay kaşığı |
| 10 ml | ≈ 2 çay kaşığı |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ yemek kaşığı |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Koyu roux’lu Cajun tavuk étouffée pilav üstü servis edilir

Füme sosisli, fasulyeli ve patatesli Alman tek tencere yahnisi

Mühürlenmiş kuzu pirzola, biberiyeli flageolet fasulyesinin üzerinde servis edilir

Kremalı tavuk ve mantarla doldurulmuş milföy kâseleri

İtalyan sosisli ve Parmesanlı kremamsı risotto

Mühürlenmiş domuz bonfile, parlak Pedro Ximénez sosuyla tamamlanır
Kızarmış domuz pirzolalar, elma şarabı, Dijon hardalı ve kekikli tava sosuyla tamamlanır
Çıtır milföy kapağı altında fırınlanan kremamsı tavuklu, pırasalı ve bezelyeli iç harç
Yasemin pirinci, soya sosu, sarımsak, zencefil ve susamla pişen tavuk butları.
Tütsülü domuz incik, havuç ve soğanlı bezelye çorbası, çıtır kabuklu ekmekle servis edilir
Pırasalı, mantarlı ve tarhunla bitirilen coq au vin blanc
Sade et suyu sosuyla servis edilen, pastırmaya sarılı Hollanda usulü kıymalı domuz ve dana ruloları
Sığ tavada kızartılmış domuz kaburga, taze fasulye ve et suyuyla İspanyol pilavı
Beyaz şarap ve kremada pişirilen kızarmış tavuk, taze tarhunla tamamlanır
Tavuk suyunda Vietnam yengeç ve kuşkonmaz çorbası, narin yumurta şeritleriyle
Dana ve pirinçle doldurulmuş Yunan lahana sarması, avgolemono sosla tamamlanır
Hafif kremalı sos içinde domuz etli ve inci arpalı yumuşacık savoy lahanası sarması
Bütün tavuk, siyah trüfle suda haşlanır ve kremalı sosla servis edilir

