Kanton Usulü Ekşi Tatlı Domuz (Ekşi Tatlı Soslu Çıtır Domuz)
Ananas suyu, biber ve soğanla tatlı ekşi sosa bulanmış kızarmış domuz eti

Yer fıstığı yağı için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
| Mililitre | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ çay kaşığı) |
| 5 ml | ≈ 1 çay kaşığı |
| 10 ml | ≈ 2 çay kaşığı |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ yemek kaşığı |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Ananas suyu, biber ve soğanla tatlı ekşi sosa bulanmış kızarmış domuz eti
Yumuşatılmış dana eti ve brokoli, istiridye sosu, soya ve Shaoxing şarabıyla sotelenir
Tofu ve shiitake mantarı, sarımsak, zencefil, taze soğan ve susam yağıyla pişirilir
Tuzlu balık, zencefil, taze soğan ve tabaktaki tuzlu sularla sulu buharda kıyma domuz eti
Sıcak tuzda pişirilen bütün tavuk, sonra parçalanıp zencefil taze soğan yağıyla servis edilir

Yeşil biber, soğan ve parlak soslu biberli dana sote

Yeşil biber, soğan ve parlak soslu biberli dana sote

Altın şuruplu hamur ve kırmızı fasulye ezmeli fırın mooncake

Buğday eriştesi, mis kokulu taze soğan yağı ve soya sosuyla harmanlanır

Soya, zencefil ve taze soğanla nazikçe buharda pişmiş balık
Doubanjiang ve siyah sirkeyle yapılan yoğun sarımsaklı sosta wokta sotelenmiş patlıcan
Sıcak tuzda pişirilen bütün tavuk, sonra parçalanıp zencefil taze soğan yağıyla servis edilir
Tuzlu balık, zencefil, taze soğan ve tabaktaki tuzlu sularla sulu buharda kıyma domuz eti
Tofu ve shiitake mantarı, sarımsak, zencefil, taze soğan ve susam yağıyla pişirilir
Yumuşak dana eti, fasulye filizi, taze soğan ve susam yağıyla harmanlanmış geniş pirinç eriştesi
Ananas suyu, biber ve soğanla tatlı ekşi sosa bulanmış kızarmış domuz eti
Mısır nişastasına bulanıp kızartılmış kalamar; Sichuan biberi, beyaz biber, sarımsak ve biberle harmanlanır
Yumuşatılmış dana eti ve brokoli, istiridye sosu, soya ve Shaoxing şarabıyla sotelenir

