Cheddar ve Branston turşulu tost
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hazırlanır: Sandviç tek tavada hazırlanıp pişirilir; bu da onu yaklaşık 15 dakikada pratik bir öğle yemeği yapar.
- Keskinlik zenginliği dengeler: Turşu relish’i ve Dijon, tereyağlı ekmek ve erimiş cheddarın ağırlığını dengeler; tostiyi ağır değil, tuzlu tutar.
- Dışı çıtır, içi erimiş: Orta-kısık ateşte pişirmek, ekmeğin altın rengi almasına zaman tanırken rendelenmiş peynirin içeride eşit şekilde erimesini sağlar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha çıtır bir sonuç için: Tereyağını ekmeğin kenarlarına kadar sür ki tüm yüzey tavada eşit şekilde kızarsın.
- İç harcı taşırma: Turşu relish’ini kenara kadar itmekten kaçın; dışarı sızıp kabuğu yumuşatabilir ya da yakabilir.
Malzeme notları
- Olgun cheddar kullanın: Olgun cheddar, tostiye daha güçlü bir tuzlu lezzet verir ve rendelendiğinde iyi erir.
- Değişimleri dikkatle seç: Gruyere daha fındıksı bir erime için iyi olur, ancak çok hafif peynirler turşunun yanında sandviçin tadını sönük bırakabilir.
Yaygın hatalar
- Fazla yüksek ısı kullanmak: Yüksek ateş, peynir erimeden ekmeği kızartabilir; bu yüzden tavayı orta-kısıkta tut ve çok çabuk renk alırsa ayarla.
- Hafifçe bastırmamak: Spatulayla nazikçe bastırmak, ekmeğin eşit kızarmasına yardımcı olur ve iç harcı dışarı sıkmadan yerleşmesini sağlar.
Servis önerileri
- Keskin ya da ferah bir şeyle servis edin: Peynir ve tereyağının zenginliğini dengelemek için sade bir yeşil salata, domates çorbası veya kıtır turşu sebzelerle eşleştirin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Cheddar’ı rendele. Dijon hardalını ekmeğin bir dilimine sür, sonra turşu relishini üzerine kaşıkla koyup eşitçe yay.
- Rendelenmiş cheddar’ı turşu katmanının üzerine, kenarlara yakın olacak şekilde yığ. İkinci ekmek dilimini üzerine kapat ve hafifçe bastır.
- Yumuşamış tuzlu tereyağını sandviçin dışına, her iki tarafına sür. Bir tavayı orta-düşük ateşte ısıt.
- Tostu ilk yüzünde 3 ila 4 dakika, koyu altın rengi olana kadar pişir; eşit kızarması için spatulayla hafifçe bastır. Çevirip 3 ila 4 dakika daha, altın rengi olana ve peynir tamamen eriyene kadar pişir; çok çabuk renk alırsa ateşi kıs.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Ekmek altın rengi olana kadar peynirin erimesi için ateşi orta-düşükte tut.
- En düzgün kenarlar için, turşu relishini en kenardan uzak tut ki tavaya akıp yanmasın.
İkame ürünler
- Daha iri taneli bir doku ve daha yumuşak bir acılık için Dijon hardalı yerine taneli hardal kullan.
- Daha fındıksı, daha elastik eriyen bir sonuç için cheddar peynirini gruyère peyniriyle değiştir.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yenir. Artarsa soğut, buzdolabına kaldır, sonra kuru bir tavada kısık ateşte 4 ila 6 dakika, bir kez çevirerek, içi iyice ısınana ve yeniden çıtır olana kadar ısıt.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Toplam süre: 15dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: İngiliz
-
Alerjenler:
Buğday Gluten Hardal Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Air Fryer Tavuklu Sandviç
Marullu ekmekte çıtır air fryer tavuk.
Uruguayan Chivito Plate (Biftekli Sandviç Tabağı)
Jambon, yumurta, mozzarella ve patatesli Uruguay biftek sandviç tabağı
Yavaş pişiricide didiklenmiş domuz sandviçleri
Barbekü soslu, yumuşak ekmekte ağır pişmiş pulled pork
Sirkeli Lahanalı Salatalı BBQ Didiklenmiş Tavuk Sandviç
Barbekü soslu didiklenmiş tavuk, ekmekte lahana salatasıyla servis edilir
Bánh Mì (Vietnam usulü tavuklu baget sandviç)
Turşu havuç ve daikonlu, pateli ve otlu tavuk bánh mì
Chopped Cheese Sandwich (kıymalı ve erimiş peynirli sandviç)
Kızarmış ekmekte sıcak kıyma ve erimiş peynir
Ochazuke (Çay Dökülmüş Pirinç)
Somon ve norili buharda pirinç, üzerine yeşil çay dökülür
Montaditos de Lomo con Pimientos (Domuz ve biberli mini sandviçler)
Mühürlenmiş domuz bonfile ve sotelenmiş biberli ılık mini sandviçler
Hardallı Vinaigrette ve Füme Ördekli Mercimek Salatası
Hardallı soslu ve füme ördekli yeşil mercimek salatası
Insalata di Riso con Tonno e Olive (Ton balığı ve zeytinli İtalyan pirinç salatası)
Ton balığı, zeytin, limon ve maydanozlu soğuk pirinç salatası
Welsh Rarebit (Tost üzerinde cheddar ve bira)
Üzeri kabaran cheddar ve bira soslu tost
Piri-Piri Sebzeli Kâse
Esmer pirinç üzerinde fırın sebze ve piri-piri nohut
Ploughman’s Lunch
Salatalı cheddar, jambon, ekmek ve turşudan soğuk tabak
Tamago Sando (Japon Yumurta Sandviçi)
Kremamsı mayonezli ve hardallı içle Japon yumurta sandviçi
Airfryer’da Milföy Lokmaları
Cheddar'lı kat kat milföy lokmaları, yumurtayla fırçalanır.
Uitsmijter (Tost ekmeği üzerinde Hollanda usulü sahanda yumurta)
Sahanda yumurta, jambon, peynir ve soğanlı Hollanda açık sandviç
Füme Hindi ve Turna yemişi Soslu Panini
Füme hindili, turna yemişi soslu ve erimiş kaşarlı çıtır panini
Modern Kimchili Grilled Cheese Toastie
Cheddar, mozzarella ve doğranmış kimchili tereyağlı tost
Bunlar da hoşuna gidebilir
Mango Kulfi
Yoğunlaştırılmış süt ve kakuleli yoğun mango kulfi
Tatil Latin Sofrası (Şenlikli Yemek Sunumu)
Pilav, fasulye, muz ve salsalı fırında tavuk.
Avokadolu Palmiye Şekerli Smoothie
Palmiye şekeri ve hindistan cevizi sütüyle tatlandırılmış kremamsı avokado smoothie.
Pissaladière (Hamsili ve Zeytinli Provans Usulü Soğanlı Tart)
Hamsi fileto ve siyah zeytinli soğanlı tart
Cordero a la Pastora (patates ve biberli İspanyol kuzu yahnisi)
Patatesli ve kırmızı biberli İspanyol kuzu yahnisi
Klasik Fudgy Brownie
Bitter çikolata, kakao ve vanilyalı yoğun brownie
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
Teakhaus büyük tik ağacı kesme tahtası
- Geniş, dayanıklı ve bıçak ağızlarını koruyan tik ağacı yüzey
- FSC sertifikalı ahşap ve üst düzey yüzey işçiliği
- Elde yıkama ve ara sıra yağlama gerektirir
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
