Glühwein (német forralt bor naranccsal és fűszerekkel)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Zöldséghámozóval hámozz le a narancsról 3–4 széles csík héjat, kerülve a túl sok fehér részt. Szeleteld fel a narancsot karikákra, és tegyél félre néhány szeletet a tálaláshoz.
- Tedd a porcukrot, a narancshéjat, a fahéjrudakat, a szegfűszeget és a csillagánizst egy lábasba. Adj hozzá egy kevés vörösbort, és alacsony lángon melegítsd, kevergetve, amíg a cukor feloldódik, és a fűszerek illatozni kezdenek.
- Öntsd hozzá a maradék vörösbort, és add hozzá a narancsszeleteket (nem a tálaláshoz félretetteket). Nagyon óvatosan melegítsd 12–15 percig, amíg gőzölög és illatos, tartsd a gyöngyözés alatt, és soha ne hagyd felforrni.
- Kóstold meg, és ha édesebben szereted, igazíts rajta még egy kevés finom szemű kristálycukorral. Merőkanállal szedd hőálló poharakba, és mindegyiket díszítsd egy félretett narancsszelettel.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Tartsd alacsonyan a hőt: a forralás elpárologtatja az alkoholt, és a bor íze durvává válhat.
- A tisztább kitöltéshez tálalás előtt szűrd át a glühweint egy szűrőn, majd tegyél friss narancsszeleteket minden pohárba.
Helyettesítések
- A porcukrot cseréld mézre a kerekebb édességért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hagyd kihűlni, majd zárt edényben tedd hűtőbe legfeljebb 2 napra. Alacsony hőfokon, lábosban óvatosan melegítsd újra, amíg gőzölög, forralás nélkül.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 pohár
- Teljes idő: 25perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Német
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Kompot z Suszu (lengyel szárítottgyümölcs-ital fahéjjal és szegfűszeggel)
Lengyel szárítottgyümölcs-ital fahéjjal és szegfűszeggel főzve
Gyömbéres ananász puncs (fűszeres gyümölcspuncs)
Ananászpuncs gyömbérrel és lime-mal, jégen tálalva
Kompot z Suszu (lengyel aszaltgyümölcs-ital)
Lengyel aszaltgyümölcs-ital fűszerekkel főzve, melegen vagy behűtve
Kinderpunsch (alkoholmentes forralt almás puncs narancssal és fűszerekkel)
Forralt almás puncs narancssal és melengető fűszerekkel
Vin Chaud (francia forralt bor naranccsal és fűszerekkel)
Francia forralt bor naranccsal, fűszerekkel és cukorral
Fűszeres téli sör (belga stílusban)
Meleg fűszeres sör naranccsal, szegfűszeggel és fahéjjal
Klasszikus bubble tea (tajvani boba)
Fekete tejes tea rágós tápiókagyönggyel és jéggel tálalva
Narancsvirágos limonádé (marokkói stílusban)
Behűtött limonádé narancsvirágvíz illatával
Rózsás mangós joghurtos smoothie
Hideg mangós joghurtos smoothie finom rózsaillattal.
Meleg tej mézzel és fahéjjal
Meleg tej mézzel édesítve, a végén fahéjjal
Horchata (édes rizsital)
Hűtött édes rizsital fahéjjal és vaníliával
Kókuszvizes frissítő
Kókuszvizes frissítő lime-mal és mézzel, jégen
Vin Chaud (francia forralt bor naranccsal és fűszerekkel)
Francia forralt bor naranccsal, fűszerekkel és cukorral
Kinderpunsch (alkoholmentes forralt almás puncs narancssal és fűszerekkel)
Forralt almás puncs narancssal és melengető fűszerekkel
Vin Brûlé (olasz forralt bor)
Forralt vörösbor naranccsal, fűszerekkel és cukorral
Stoofperen (holland fűszeres, vörösborban párolt körte)
Vörösborban párolt körte fahéjjal és szegfűszeggel
Glögg (északi forralt bor)
Északi forralt bor fűszerekkel, mazsolával és blansírozott mandulával
Grzaniec (lengyel forralt vörösbor)
Lengyel forralt vörösbor mézzel, citrusokkal és fűszerekkel melegítve
Ez is tetszhet
Isterband kapros burgonyával (füstölt kolbász burgonyával)
Füstölt kolbász kapros burgonyával és mustárral tálalva
Fűszeres téli sör (belga stílusban)
Meleg fűszeres sör naranccsal, szegfűszeggel és fahéjjal
Marhahúsos stir-fry tál fekete babbal és rizzsel
Marhahúsos stir-fry paprikával és fekete babbal rizsen
Marokkói paradicsomleves csicseriborsóval és fűszerekkel
Selymes paradicsom- és csicseriborsóleves marokkói fűszerekkel
Sopa Tarasca Michoacana (babgulyás tortilla csíkokkal)
Babos-paradicsomos leves tortilla csíkokkal és sajttal a tetején
Lengyel céklás gabonatál (Sült cékla- és árpagyöngy-saláta)
Sült céklás-árpagyöngyös tál tormás öntettel
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
All-Clad Tri-Ply rozsdamentes acél nyeles lábas
- Kiváló hőszabályozás
- Prémium kivitelezési minőség
- Drága
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
