Espresso-banan-smoothie
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Alt blendes sammen, når espressoen er kølet af, så metoden er hurtig og ligetil.
- Cremet, men drikkelig: Banan, sødmælk og græsk yoghurt giver smoothien fylde uden at gøre den for tung.
- Afbalanceret kaffesmag: Honning og moden banan dæmper espressoens bitterhed, samtidig med at kaffesmag stadig træder igennem.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tidsnoter
- Køl espressoen først: Lad espressoen køle af, til den er lunken, før du blender, så den ikke smelter isen for hurtigt eller gør smoothien tynd.
- Servér med det samme: Konsistensen er bedst lige efter blending, mens smoothien er kold, skummende og tyk.
Noter om ingredienser
- Brug en moden banan: Bananer med brune prikker blender mere glat og har nok naturlig sødme til at balancere espressoen.
- Justér efter smag: Hvis kaffen smager for stærkt, så blend lidt mere mælk i; hvis den smager for sødt, så tilsæt mere is og blend kort.
- Vælg yoghurt for fylde: Græsk yoghurt giver en tykkere, mere syrlig afslutning, mens ricotta får smoothien til at føles mere dessertagtig.
Tips til forberedelse
- Bryg kaffen på forhånd: Espressoen kan brygges og køles ned på forhånd, hvilket gør smoothien hurtigere at samle.
- Bedst friskblendede: Hvis den opbevares i køleskab, så opbevar den lukket i op til 1 dag og blend igen med is for at friske konsistensen op.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Bryg espressoen, og sæt den derefter til side, til den er kølig at røre ved, så den ikke smelter isen for hurtigt.
- Skræl bananerne, og bræk dem ned i blenderen. Tilsæt den afkølede espresso, sødmælk, græsk yoghurt, honning, isterninger og stødt kanel.
- Blend, til den er helt glat og skummende, og stop én gang for at skrabe kanden ned, hvis det er nødvendigt. Smag til, og blend kort igen, hvis du vil have den koldere og tykkere.
- Fordel i to glas, og servér straks, mens den er godt afkølet.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den bedste konsistens, brug modne bananer med mange brune prikker.
- Hvis smoothien smager for kraftigt, så blend lidt mere sødmælk i; hvis den smager for sødt, så tilsæt et par isterninger mere og blend igen.
Erstatninger
- Erstat græsk yoghurt med ricotta for en tykkere, dessertagtig smoothie.
- Erstat stødt kanel med vaniljeekstrakt for en blødere, sødere aroma.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis nødvendigt, opbevar i køleskab i en tætsluttende beholder i op til 1 dag, og blend derefter igen med et par isterninger for at friske konsistensen op.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 glas
- Samlet tid: 7min (7min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Italiensk
-
Allergener:
Mælk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Mangosmoothie med sødet kondenseret mælk
Blend mango med kondenseret mælk, sødmælk og is.
Grøn smoothie med højt proteinindhold
Grøn smoothie med højt proteinindhold med spinat, yoghurt, banan og avocado.
Smoothie bowl med dadler og tahin
Smoothie bowl med dadler og tahin, banan og yoghurt
Rose-mango-yoghurt-smoothie
En kold mango-yoghurt-smoothie let duftende af rose.
Kokos-pandan-smoothie
Cremet kokosmælk- og pandan-smoothie med banan.
Daddelsmoothie (marokkansk-inspireret)
Cremet dadelsmoothie med mælk, yoghurt, honning og kanel
Modern Menemen Shakshuka (bagte æg med krydrede tomater)
Bagte æg i krydrede tomater med peberfrugt og feta
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Modern Breakfast Burrito
Morgenmadsburrito med røræg, avocado og salsa
Polenta Cremosa con Uova (cremet polenta med spejlæg)
Cremet polenta med smør, parmesan og spejlæg
Grøn smoothie med højt proteinindhold
Grøn smoothie med højt proteinindhold med spinat, yoghurt, banan og avocado.
Shakshuka (æg i krydret tomatsauce)
Æg pocheret i krydret tomat- og rød pebersauce
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Peanut Butter Banana Smoothie
Cremet banan-smoothie med peanutbutter, mælk, yoghurt og honning
Blåbærmorgenmadssmoothie med havre og græsk yoghurt
Blåbærmorgenmadssmoothie med havregryn og græsk yoghurt
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Banana and Strawberry Smoothie
Banan- og jordbærsmoothie med græsk yoghurt
Måske kan du også lide
Caldillo Duranguense (okse- og grøn chilisuppe)
Oksekødssuppe med ristede grønne chilier, tomater og kartofler
Ratatouille Provençale
Langtidskogt ratatouille med aubergine, courgette, peberfrugt og tomat
Parihuela (peruviansk fiskesuppe med tomat og chili)
Fiskesuppe med tomat, chili, lime og koriander
Kisir (tyrkisk bulgursalat)
Tyrkisk bulgursalat med citron, urter og granatæblesirup
Creole-jambalaya med andouillepølse
Kreolsk jambalaya med andouillepølse, ris og tomater
Ovnbagte kyllingelår med honning og hvidløg
Ovnbagte kyllingelår med klistret honning hvidløg sojaglasur
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
