Espresso- och banansmoothie
Därför fungerar receptet
- Klar på några minuter: Allt mixas ihop när espresson har svalnat, vilket gör metoden snabb och enkel.
- Krämig men lätt att dricka: Banan, standardmjölk och grekisk yoghurt ger smoothien fyllighet utan att göra den för tung.
- Balanserad kaffesmak: Honung och mogen banan mildrar espressons beska samtidigt som kaffesmaken fortfarande får komma fram.
Få ut det bästa av det här receptet
Tidsnoteringar
- Låt espresson svalna först: Låt espresson svalna tills den är ljummen innan du mixar så att den inte smälter isen för snabbt eller gör smoothien tunnare.
- Servera direkt: Konsistensen är bäst direkt efter mixning, när smoothien är kall, skummig och tjock.
Ingredienstips
- Använd en mogen banan: Bananer med bruna prickar mixas slätare och ger tillräckligt med naturlig sötma för att balansera espresson.
- Justera efter smak: Om kaffet smakar för starkt, mixa i lite mer mjölk; om det smakar för sött, tillsätt mer is och mixa kort.
- Välj yoghurt för fyllighet: Grekisk yoghurt ger en tjockare, syrligare avslutning, medan ricotta får smoothien att kännas mer som en dessert.
Tips för att förbereda i förväg
- Brygg kaffet i förväg: Espresson kan bryggas och kylas i förväg, vilket gör smoothien snabbare att sätta ihop.
- Bäst nyblandad: Om den förvaras i kylskåp, förvara den försluten i upp till 1 dag och mixa igen med is för att fräscha upp konsistensen.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Brygg espresson och ställ den sedan åt sidan tills den är sval vid beröring så att den inte smälter isen för snabbt.
- Skala bananerna och bryt ner dem i mixern. Tillsätt den kalla espresson, standardmjölk, grekisk yoghurt, honung, iskuber och malen kanel.
- Mixa tills den är helt slät och skummig, och stanna en gång för att skrapa ner från kannans sidor vid behov. Smaka av och mixa kort igen om du vill ha den kallare och tjockare.
- Fördela i två glas och servera genast, väl kyld.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För bästa konsistens, använd mogna bananer med många bruna prickar.
- Om smoothien smakar för starkt, mixa i lite mer standardmjölk; om den smakar för sött, tillsätt några isbitar till och mixa igen.
Substitutioner
- Byt ut grekisk yoghurt mot ricotta för en tjockare, dessertlik smoothie.
- Byt ut malen kanel mot vaniljextrakt för en mjukare, sötare doft.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag, och mixa sedan igen med några isbitar för att fräscha upp konsistensen.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 glas
- Total tid: 7min (7min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Italiensk
-
Allergener:
Mjölk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismjölk, kanel och vanilj.
Banan- och jordgubbssmoothie
Banan- och jordgubbssmoothie med grekisk yoghurt
Mango- och ananassmoothie
Tropisk mango- och ananassmoothie med banan och grekisk yoghurt
Aprikos- och yoghurtsmoothie
Aprikoser och silad yoghurt mixade till en tjock smoothie.
Banan- och jordnötssmörsmoothie
Krämig banan- och jordnötssmörsmoothie med mjölk, yoghurt och honung
Vietnamesisk avokadosmoothie
Vietnamesisk avokadosmoothie med kondenserad mjölk och is
Frukostskål med rökt lax
Skål med rökt lax, yoghurt, ägg och kapris
Modern congee bowl
Congee på jasminris toppad med ägg, soja och sesamolja
Koreansk frukostbowl (ägg, ris, grönt)
Risskål med fräst spenat, stekt ägg och gochujangdressing
Jok (thailändsk risgröt med fläsk och ägg)
Thailändsk risgröt med fläskfärs, ägg, ingefära och salladslök
Kedgeree (Currydoftande ris med rökt kolja och ägg)
Currydoftande ris med rökt kolja, ägg, smör och persilja
Modern shakshuka med fetaost och harissa
Ägg pocherade i kryddig tomatsås med harissa och feta
Frukostsmoothie med banan och havre
Smoothie med banan och havre, mixad med mjölk och honung.
Jordgubbs- och havrefrukostsmoothie
Jordgubbs- och havresmoothie till frukost med grekisk yoghurt och banan
Banan- och jordnötssmörsmoothie
Krämig banan- och jordnötssmörsmoothie med mjölk, yoghurt och honung
Blåbärssmoothie till frukost med havre och grekisk yoghurt
Blåbärssmoothie till frukost med havregryn och grekisk yoghurt
Mexikansk choklad- och banansmoothie
Banansmoothie med kakao, kanel och chili.
Banan- och jordgubbssmoothie
Banan- och jordgubbssmoothie med grekisk yoghurt
Du kanske också gillar
Pandan Iced Milk
Krämig pandan-ismjölk sötad med kondenserad mjölk
Nederländsk laxbowl med småpotatis, gurka och senapsdressing
Laxbowl med småpotatis och senapsyoghurt
Amandelkrans (mandelkrans)
Smörig mandelkrans med mandelflarn och glasyr
Hot and Sour Soup (Kinesisk soppa med tofu och shiitake)
Syrlig hot and sour soup med tofu och shiitake
Poulet en Sauce Normande (kyckling i grädd- och äppelsås)
Kyckling sjuden med äpplen, cider, senap och vispgrädde
Sichuan-glaserad lax
Pannstekt lax med klibbig Sichuaninspirerad sojaglaze
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
