Smoothie z fíků, vlašských ořechů a jogurtu
Proč tento recept funguje
- Rychlé mixování: Celé smoothie je hotové během několika minut, jen s krátkým namočením, aby fíky před mixováním změkly.
- Krémový základ: Řecký jogurt a plnotučné mléko dodají nápoji plnost a bohatost bez potřeby smetany nebo zmrzliny.
- Nastavitelná textura: Krátké promixování vlašských ořechů zanechá jemnou oříškovou strukturu, zatímco úplné rozmixování dá hladší výsledek.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Vyberte měkké sušené fíky: Měkké sušené fíky se mixují snadněji a dají smoothie hladší texturu. Velmi suchým fíkům prospěje delší namočení v mléce.
- Vyvažte sladkost: Sušené fíky už dodají přirozenou sladkost, takže med dolaďte podle chuti podle toho, jak sladké jsou vaše fíky.
Tipy na texturu
- Pro hedvábnější výsledek: Fíky rozmixujte do úplně hladka, teprve potom přidejte vlašské ořechy a rozmixujte je úplně, ne jen krátce pulzujte.
- Pro více struktury: Na závěr vlašské ořechy jen krátce pulzujte, aby ve smoothie zůstaly lehce tečkované.
Tipy na přípravu předem
- Nejlepší čerstvé: Smoothie je nejlepší hned po rozmixování, když je studené, krémové a rovnoměrně promíchané.
- Před podáváním osvěžte: Pokud ho dáte do lednice, před pitím dobře protřepejte nebo krátce znovu rozmixujte, protože směs může zhoustnout a mírně se oddělit.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Dejte sušené fíky do mixéru s mlékem a nechte 2 minuty stát, aby trochu změkly. Pomůže to smoothie rozmixovat do hedvábnější konzistence.
- Přidejte řecký jogurt, med a vanilkový extrakt. Mixujte 45 až 60 sekund, podle potřeby setřete ze stěn, dokud nebude úplně hladké.
- Přidejte vlašské ořechy a 3 až 5krát krátce promixujte pro jemně oříškovou strukturu, nebo rozmixujte dohladka, pokud chcete. Nalij do vychlazené sklenice a hned podávej.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro extra studené podávání dejte sklenici před mixováním na 10 minut do lednice.
- Pokud jsou vaše fíky velmi suché, nechte je před mixováním 5 minut namočené v mléce pro co nejhladší výsledek.
Náhrady
- Plnotučné mléko nahraď bezlaktózovým mlékem pro podobnou plnost.
- Nahraďte med agávovým sirupem pro jemnější sladkost.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je vypít ihned. V případě potřeby uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě a před podáváním znovu rozmixujte (nebo velmi dobře protřepejte), protože zhoustne a mírně se oddělí.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 sklenice
- Celkový čas: 10min (8min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Řecká
-
Alergeny:
Mléko Skořápkové ořechy Vlašské ořechy
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Smoothie z jablek a ostružin
Krémové smoothie z jablek a ostružin s jogurtem a mlékem.
Čokoládové banánové smoothie
Čokoládovo-banánové smoothie s kakaem, arašídovým máslem a plnotučným mlékem
Avokádové smoothie s palmovým cukrem
Krémové avokádové smoothie s palmovým cukrem a kokosovým mlékem.
Mango Lassi
Vychlazené mango lassi s jogurtem, mlékem a kardamomem
Ovesné smoothie s moruškami
Morušky, oves a skyr rozmixované do hustého snídaňového smoothie.
Jahodové smoothie s růžovou vodou
Jahodovo-jogurtové smoothie s růžovou vodou a medem.
Klasický vanilkový milkshake
Hustý vanilkový milkshake ze zmrzliny, mléka a vanilkového extraktu
Thajské banánovo-kokosové smoothie
Smoothie z banánu a kokosového mléka s nádechem limety.
Smoothie z rebarbory a jahod
Pikantní smoothie z rebarbory a jahod s jogurtem a mlékem.
Banánové smoothie se sójovým mlékem
Banánové smoothie se sójovým mlékem a ledem.
Rosé Spritzer (koktejl ze šumivého růžového vína)
Rosé spritzer s perlivou vodou, ledem a citronem
Kir Royale (koktejl z Champagne a crème de cassis)
Perlivý koktejl z Champagne s crème de cassis
Parfait z řeckého jogurtu s medem
Parfait z řeckého jogurtu s medem, ovocem a opraženými vlašskými ořechy
Broskvové jogurtové smoothie
Broskvové jogurtové smoothie s mlékem a trochou medu.
Zelené smoothie (špenát a banán)
Zelené smoothie se špenátem, banánem a citronem
Smoothie s arašídovým máslem a banánem
Krémové banánové smoothie s arašídovým máslem, mlékem, jogurtem a medem
Smoothie bowl s chutí banánového chleba
Smoothie bowl s chutí banánového chleba s jogurtem, ovsem a ořechy.
London Fog (latte z čaje Earl Grey)
Earl Grey latte s napařeným mlékem, medem a vanilkou
Mohlo by se vám také líbit
Kuřecí stehna s brusinkovou glazurou a tymiánem
Kuřecí stehna dušená v pikantní brusinkovo-tymiánové glazuře
Phở Tái (vietnamské hovězí pho se syrovým hovězím)
Vietnamské hovězí pho s rýžovými nudlemi, bylinkami a chilli
Limetkové kuřecí špízy
Grilované limetkové kuřecí špízy s římským kmínem a uzenou paprikou
Vánoční šunka s karibskou glazurou
Pečená vánoční šunka s glazurou z ananasu, rumu a nového koření
Ossobuco (dušené telecí kolínko)
Telecí kolínka dušená s rajčaty, bílým vínem a gremolatou
Gehaktballen met Jus (nizozemské masové kuličky s omáčkou)
Masové kuličky z mletého hovězího s jednoduchou hořčičnou omáčkou z výpeku
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
