Matcha-kokos smoothie bowl
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på kort tid: Alt blendes kaldt, så bollen blir klar på minutter uten koking.
- Tykk, kremet base: Moden banan og avkjølt kokosmelk gir en glatt konsistens du kan spise med skje uten å bruke meieriprodukter.
- Balansert sødme: Honning og banan demper matchaens jordlige bitterhet, samtidig som smaken holdes frisk heller enn tung.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg god matcha: Bruk matchapulver med frisk grønn farge og ren aroma; matt eller gammel matcha kan smake flatt og bli for bitter.
- Bruk moden banan: En moden banan gir bollen naturlig sødme og gjør at basen blender jevnt.
- Juster sødmen: Hvis bananen er veldig moden, kan du trenge mindre honning; hvis matchaen smaker kraftig, tilsett litt mer søtning for å balansere den.
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Hold kokosmelken godt avkjølt og kjør bare til blandingen er glatt og tett.
- Hjelp blenderen litt: Hvis blandingen setter seg rundt knivene, stopp og skrap ned med en slikkepott før du kjører igjen.
- Hold toppingen sprø: Tilsett granolaen rett før servering, så beholder den crunchen mot den kalde smoothiebasen.
Tips for forberedelse på forhånd
- Oppbevar basen separat: Smoothiebasen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag, men topping bør tilsettes først ved servering.
- Frisk opp før servering: Rør godt i den avkjølte basen, og kjør så igjen med isbiter for å få tilbake en tykkere, kaldere konsistens.
- Best å spise fersk: Bollen har best farge, konsistens og toppingkontrast når den serveres rett etter blending.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell begge bananene. Skjær én banan i tynne skiver og sett til side til topping.
- Bryt den resterende bananen i biter og ha i en blender sammen med kokosmelk, matchapulver, honning og isbiter. Kjør til veldig tykk og glatt, og skrap ned én gang ved behov.
- Fordel smoothien i to boller. Topp med granola og de reserverte bananskivene, og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en tykkere bowl du kan spise med skje, kjør lenger og hold kokosmelken godt avkjølt.
- Hvis blenderen sliter, stopp og rør med en slikkepott, og kjør så igjen til glatt.
Erstatninger
- Bytt ut honning med agavesirup for et vegansk søtningsmiddel.
- Bytt ut granola med ristede sesamfrø for en lettere, nøtteaktig topping.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Oppbevar smoothie-basen i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 dag. Rør godt, og kjør så i blenderen igjen med noen isbiter for å få tilbake tykkelsen; tilsett granola først ved servering så den holder seg sprø.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 12min (12min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Japansk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Tropisk frukt-smoothiebowl
Mango- og ananas-smoothiebowl med kokosyoghurt og granola.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Proteinbananpannekaker
Banan- og havrepannekaker med soyaprotein, stekt til gylne
Poha (frokost med flaket ris)
Poha av flaket ris med erter, sitron og peanøtter
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Eple- og kanelgrøt (havermout)
Kremet eple- og kanelgrøt med honning og valnøtter
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Uova in Purgatorio (egg i tomatsaus)
Egg posjert i hvitløksrik tomatsaus med chilli og basilikum
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Karibisk papaya- og banansmoothie
Papaya- og banansmoothie med yoghurt, lime og kokosmelk.
Banan- og soyamelk-smoothie
Banan- og soyamelk-smoothie kjørt med is.
Thailandsk banan- og kokossmoothie
Smoothie med banan, kokosmelk og et hint av lime.
Kokos- og pandansmoothie
En kremet kokosmelk- og pandansmoothie med banan.
Banan-smoothie med svart sesam
En kremet smoothie med banan, svart sesam og soyamelk.
Du vil kanskje også like
Lobster Bisque
Glatt hummerbisque avsluttet med brandy, tomatpuré og fløte
Pasta al Limone (kremet sitronpasta)
Spaghetti med kremet sitronsaus, parmesan og svart pepper
Cajun røde bønner og ris
Kremete kidneybønner med pølse, servert over ris
Poke bowl med fullkornsris
Poke-bolle med fullkornsris, laks, avokado og agurk.
Chicken Fricassée (kremet kyllinggryte med sopp og hvitvin)
Fransk kyllinggryte med sopp i kremet hvitvinssaus
Prime rib-stek med rosmarin, hvitløk og oksekraftsaus
Prime rib-stek med rosmarin og enkel oksekraftsaus
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
