Mexikansk choklad- och banansmoothie

Mexikanskinspirerade chokladsmaker passar särskilt bra i en banansmoothie: kakao ger djup, kanel tillför värme och en liten nypa anchochili ger en mild, jordig hetta snarare än skarp styrka. Den mogna bananen ger naturlig fyllighet och sötma, medan kall helmjölk och is gör drycken tjock, kall och skummig. Den går snabbt nog till frukost eller som en uppiggande stund på eftermiddagen, men har tillräckligt med smak för att kännas mer genomtänkt än en vanlig chokladsmoothie. Servera den direkt, när konsistensen är som bäst, med lite extra kanel på om du vill ha en mer aromatisk avslutning.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Mexikanskinspirerad dryck
Hetta Mild
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Klar på några minuter: Allt åker direkt ner i mixern, vilket gör detta till en snabb dryck med väldigt lite förberedelser.
  • Tjock, skummig konsistens: En mycket mogen banan, kall mjölk och is mixas till en slät, krämig dryck med lätt skum.
  • Balanserad chokladsmak: Kakao ger djup, honung rundar av dess beska, och kanel och anchochili tillför värme utan att ta över bananen.

Få ut det bästa av det här receptet

Justera hettan

  • För en mildare smoothie: Använd bara den allra minsta nypan anchochili, särskilt till barn eller för den som är känslig för stark mat.
  • För mer hetta: Tillsätt lite mer anchochili och mixa igen, smaka innan du tar mer så att hettan förblir rund.
  • Håll hettan mild: Anchochili ger en mild, rökig värme; cayenne kommer att smaka skarpare, så använd den mer försiktigt.

Texturtips

  • Använd väl kyld mjölk: Kall helmjölk hjälper smoothien att mixas tjock och skummig utan att bli vattnig för snabbt.
  • Mixa tills den är helt skummig: En kraftfull mixer hjälper till att lösa upp kakaon jämnt och krossar isen för en slätare finish.

Byt ut ingredienser

  • Gör den mjölkfri: Använd osötad havredryck i stället för standardmjölk för en slät, mjölkfri version.
  • Använd ett veganskt sötningsmedel: Byt ut honung mot agavesirap om du vill att smoothien ska vara vegansk.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras bäst direkt: Den skummiga konsistensen är som bäst direkt från mixern, innan isen smälter och bananen sjunker.
  • Om du förvarar den en kort stund: Förvara den försluten i kylen och mixa sedan igen med lite extra is för att få tillbaka den kylda, skummiga konsistensen.

Utrustning du behöver

Blender Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Skala bananen och bryt ner den i en blender. Tillsätt standardmjölk, kakaopulver, malen kanel, anchochilipulver, honung och vaniljextrakt.
  2. Tillsätt iskuberna och mixa på hög hastighet i 45 to 60 sekunder tills den är tjock, slät och skummig. Om den verkar för tjock för att mixas, stanna och rör om, och mixa sedan igen.
  3. Häll upp i ett glas och servera direkt. Om du vill, strö över en extra nypa malen kanel.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För tjockast konsistens, låt standardmjölken stå i kylen tills du är redo att mixa.
  • Börja med den angivna nypan anchochilipulver och tillsätt sedan en andra nypa och mixa igen om du vill ha mer hetta.
  • Om du serverar till små barn eller någon som är känslig för stark mat, håll anchochilipulvret till en pytteliten nypa.

Substitutioner

  • Byt ut standardmjölk mot osötad havredryck för en mjölkfri version.
  • Byt ut honung mot agavesirap för ett veganskt sötningsmedel.
  • Byt ut anchochilipulver mot cayennepeppar för en skarpare hetta (använd hälften så mycket).

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras bäst direkt. Om du måste förvara den, ställ i kylen i en försluten behållare och mixa snabbt igen med några extra iskuber för att få tillbaka den skummiga konsistensen.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Mexikansk choklad- och banansmoothie
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 8min (8min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Mexikansk
  • Allergener:
    Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Kakaopulver

1 cup ≈ 85 g
Konvertera ingrediens→

Kanel, Malen

1 cup ≈ 124.8 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Vaniljextrakt

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.