Smoothie bowl s jahodami, banánem a granolou

Smoothie bowl vychází ze známého ovocno-jogurtového smoothie, jen je hustší, studenější a dá se jíst lžící, přičemž posyp dodá texturu, která pitelnému smoothie chybí. Zde dávají zralé jahody a banán základu přirozenou sladkost a plnou ovocnou chuť, zatímco řecký jogurt ho dělá krémovým a sytým. Chia semínka pomáhají směsi držet tvar, takže granola zůstane nahoře, místo aby hned klesla ke dnu. Dokončené plátky banánu, čerstvými jahodami a křupavou granolou se hodí jako rychlá snídaně nebo lehká svačina, zvlášť když se podává hned, aby základ zůstal vychlazený a posyp si udržel křupavost.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Moderní snídaňová miska
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Hotové za pár minut: Vše se rozmixuje a navrch se přidá posyp bez vaření, takže miska je hotová asi za 10 minut.
  • Hustý, krémový základ: Studený řecký jogurt, zralý banán a chia semínka pomáhají vytvořit konzistenci na lžíci, ne pitelné smoothie.
  • Křupavost a svěžest: Granola kontrastuje s hladkým ovocným základem, zatímco odložené jahody a banán udrží závěr svěží.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte zralé ovoce: Zralé jahody a banán dodají misce přirozenější sladkost a pomohou, aby se základ hladčeji rozmixoval.
  • Jogurt udržujte studený: Dobře vychlazený řecký jogurt pomůže, aby základ smoothie zůstal hustý a osvěžující i bez ledu.
  • Upravte podle chuti: Pokud je ovoce velmi sladké, použijte méně medu; pokud jsou jahody kyselejší, přidejte trochu víc.

Tipy na texturu

  • Pro hustší bowl: Mixujte v krátkých pulzech a stírejte směs ze stěn nádoby, místo abyste přidávali další tekutinu, aby zůstala nabíratelná lžící.
  • Pro řidší konzistenci: Mixujte o něco déle, dokud základ nepovolí, s tím, že chia semínka ho při stání budou dál mírně zahušťovat.
  • Udržte posypku křupavou: Granolu přidejte těsně před podáváním, aby zůstala křupavá vedle krémového ovocného základu.

Tipy na přípravu předem

  • Podle potřeby rozmixujte dopředu: Základ lze uchovat v lednici v uzavřené nádobě až 1 den a před podáváním ho dobře promíchat.
  • Toppingy držte zvlášť: Granolu a nakrájené ovoce skladujte zvlášť a přidejte je až na poslední chvíli pro nejlepší texturu.
  • Nejlepší čerstvě uvařená: Miska má nejvýraznější chuť a nejhustší texturu, když se podává hned po rozmixování.

Potřebné vybavení

Mísa Mixér Odměrné lžičky
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Jahody zbav stopek. Oloupejte banány, pak jeden banán nakrájejte na plátky a dejte stranou na ozdobení. Zbylý banán dejte do mixéru s většinou jahod a pár si nechte stranou na ozdobení.
  2. Do mixéru přidejte řecký jogurt, med, vanilkový extrakt a chia semínka. Mixujte do velmi husté a hladké konzistence, podle potřeby stírejte ze stěn; pokud to půjde ztuha, zastavte a promíchejte, pak znovu mixujte. Směs by měla být spíš na lžíci než k pití.
  3. Rozdělte smoothie základ do dvou misek. Navrch dejte granolu, odložené plátky banánu a zbylé jahody. Podávej hned, studené.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro co nejhustší bowl použijte dobře vychlazený řecký jogurt a zralé ovoce a mixujte krátkými pulzy, přičemž podle potřeby stírejte směs ze stěn nádoby mixéru.
  • Pokud máte raději řidší konzistenci, mixujte o něco déle; chia semínka ji i tak při stání pomohou lehce zpevnit.
  • Pokud podáváte malým dětem nebo někomu s potížemi s polykáním, zvažte výměnu granoly za měkčí posyp, aby se snížilo riziko zalknutí.

Náhrady

  • Med nahraďte agávovým sirupem pro podobnou sladkost s o něco lehčí chutí.
  • Vanilkový extrakt nahraďte madagaskarskou vanilkovou pastou pro výraznější vanilkovou chuť.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je sníst hned. V případě potřeby dejte rozmixovaný základ (bez granoly navrch) do uzavíratelné nádoby a uchovejte v lednici až 1 den; před podáváním dobře promíchejte a granolu přidejte až těsně před jídlem, aby zůstala křupavá.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest
Smoothie bowl s jahodami, banánem a granolou
Obrázek od JustRecipes
Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 2 misky
  • Celkový čas: 10min (10min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Fusion
  • Alergeny:
    Mléko
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Pinterest Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mísa Mixér Odměrné lžičky
Reklama

Doporučené nástroje pro tento recept

Nejlepší volba

Míchací mísy z nerezové oceli KitchenAid

Protiskluzová sada z nerezové oceli
  • Protiskluzové dno
  • Nerezová ocel
  • Není vhodné do mikrovlnné trouby

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Chia semínka

1 cup ≈ 208 g
Převést ingredienci→

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Vanilkový extrakt

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Usnadněte si tento recept příště

Reklama

Tyto nástroje vám pomohou dosáhnout lepších výsledků s menší námahou.

Nejlepší volba

Míchací mísy z nerezové oceli KitchenAid

Protiskluzová sada z nerezové oceli
  • Protiskluzové dno
  • Nerezová ocel
  • Není vhodné do mikrovlnné trouby
Nejlepší poměr ceny

Skleněné míchací mísy Pyrex s víčky

Sklo vhodné do mikrovlnné trouby
  • Vhodné do mikrovlnné trouby
  • Víčka bez BPA
  • Sklo je těžší
Špičková kvalita

Sada míchacích mís z nerezové oceli OXO Good Grips

Mísy s izolovanými úchopy
  • Protiskluzové dno
  • Pohodlný úchop
  • Vyšší cena

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.