Smoothie bowl med abrikos og mandel
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig morgenmad: En kort udblødning blødgør de tørrede abrikoser, så skålen hurtigt kan blendes sammen.
- Tyk og cremet: Græsk yoghurt, moden banan og mandelmasse giver en skevenlig konsistens uden brug af frossen frugt.
- Sprød afslutning: Mandelstifter og gemte abrikosstykker gør, at toppingen ikke føles endimensionel.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tidsnoter
- Det meste af tiden går med iblødsætning: Det aktive arbejde er kort; abrikoserne skal blot have tid til at svulme op før blending.
- Serveres bedst kort efter blending: Skålen er tykkest og friskest med det samme, men en kort afkøling giver en koldere afslutning.
Noter om ingredienser
- Blødgør fast mandelmasse: Bræk fast mandelmasse i mindre stykker før blending, så den fordeler sig jævnt.
- Brug en moden banan: En moden banan giver naturlig sødme og hjælper med at runde yoghurtens syrlighed af.
- Sød efter smag: Blend først, og tilsæt derefter kun honning, hvis abrikoserne og bananen mangler ekstra sødme.
Tips til tekstur
- Til en tykkere portion: Brug godt afkølet græsk yoghurt, og undgå overmodne bananer, som kan gøre blandingen tyndere.
- For en mere jævn blend: Skrab blenderen ned efter behov, så abrikoserne og mandelmassen bliver helt blandet ind.
Tips til forberedelse
- Lav den kort i forvejen: Dæk til og sæt på køl i op til 1 dag, og rør det derefter godt igennem før servering.
- Hold toppings sprøde: Tilsæt mandelstifterne lige før du spiser, så de bevarer deres sprødhed.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Kom de tørrede abrikoser i en røreskål, og hæld det netop kogte vand over. Lad dem trække, til de er fyldige, ca. 10 minutter. Hvis du vil have ekstra tekstur, så gem et par abrikoser til at klippe over toppen senere.
- Hæld de udblødte abrikoser og udblødningsvandet i en blender, og tilsæt derefter banan, mandelmasse, græsk yoghurt og vaniljeekstrakt. Blend, til det er helt glat og tykt, og skrab siderne ned efter behov. Smag til, og blend honningen i, hvis du vil have den sødere.
- Kom det i en skål med en ske, og glat toppen. Top med mandelsplitter (og de gemte abrikosstykker, hvis du bruger dem). Server med det samme, eller sæt på køl i 5 minutter for en koldere afslutning.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Hvis mandelmassen er fast, så bræk den i små stykker før blending, så den forsvinder helt.
- For en tykkere bowl, så afkøl den græske yoghurt og brug en banan, der er godt moden, men ikke alt for blød.
Erstatninger
- Erstat honning med 1 tsk agavesirup for en mildere sødme.
- Erstat mandelsplitter med 1 spsk chiafrø for en anden crunch og ekstra tykkelse.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis du laver den i forvejen, så dæk til og sæt på køl i op til 1 dag; rør godt rundt før du spiser, og tilsæt mandelsplitterne lige før servering, så de forbliver sprøde.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 portioner
- Samlet tid: 20min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Mælk Mandler Trænødder
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tyk smoothie bowl med kiwi og banan og græsk yoghurt.
Banana Bread Smoothie Bowl
Banana bread smoothie bowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnødder.
Tropisk açaí-kokosskål
En tropisk açaí-skål med mango, kokos og ananas.
Protein-smoothie bowl med kaffe og banan
En tyk proteinbowl med kaffe og banan og græsk yoghurt.
Açaí-bowl med bær og granola
En tyk açaí-bowl toppet med bær og granola.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Græsk yoghurt-honning-parfait
Græsk yoghurtparfait i lag med honning, bær og ristede valnødder
Cornetto al Burro (italiensk smør-croissant)
Italienske smør-cornetti bagt gyldne og afsluttet med flormelis
Moderne bønner på toast
Røgede tomatbønner på surdejsbrød med cheddar
Jok (thailandsk risgrød med svinekød og æg)
Thailandsk risgrød med hakket svinekød, æg, ingefær og forårsløg
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Smoothie bowl med chokolade og hasselnødder
Smoothie bowl med chokolade, hasselnødder, banan, yoghurt og kakao.
Grøn smoothie (spinat og banan)
Grøn smoothie med spinat, banan og citron
Peanut Butter Banana Smoothie
Cremet banan-smoothie med peanutbutter, mælk, yoghurt og honning
Vanilje-mandelsmoothie
Vanilje-mandelsmoothie med banan, græsk yoghurt og is
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Banana Bread Smoothie Bowl
Banana bread smoothie bowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnødder.
Måske kan du også lide
Kaiserschmarrn (revet pandekage med blommekompot)
Luftig revet pandekage med flormelis og blommekompot
Påskelammesteg med ansjos, rosmarin og sauce
Stegt lam med ansjos, rosmarin og hvidvinssauce
Zuppa di Farro e Legumi (spelt- og blandet bælgfrugtsuppe)
Spelt- og bælgfrugtsuppe med rosmarin og grøntsager
Agnello in umido con olive e pomodori (lammestuvning med oliven og tomater)
Langtidsimret lammegryde med tomater, oliven og rosmarin
Frikadeller i airfryer
Frikadeller i airfryer med oksekød, rasp og parmesan.
Fusion-risskål med rejer
Risskål med rejer, avocado, agurk og sriracha-mayonnaise.
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
