Gulrotkake-smoothiebowl
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på kort tid: Alt blandes sammen, så bollen blir klar på minutter uten at du trenger å lage noe på varme.
- Tykk og kremet: Gresk yoghurt, banan og havregryn gir basen nok fylde til å spises med skje i stedet for å drikkes.
- Naturlig balansert sødme: Moden banan og honning søter bollen, mens gulrot, yoghurt og varme krydder holder smaken avrundet.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- For en jevnere miks: Riv gulroten fint før du blender, så den brytes ned lettere og unngår en grov tekstur.
- For en tykkere bolle: Bruk en godt avkjølt banan og gresk yoghurt, og stopp for å skrape ned fra blenderen så blandingen holder seg tett og jevn.
Notater om ingredienser
- Bruk en moden banan: En moden banan gir bollen bedre sødme og en kremere tekstur uten ekstra søtning.
- Rist valnøttene hvis du har tid: En kort risting av valnøttene forsterker smaken og gjør toppingen mer aromatisk.
Tips for forberedelse på forhånd
- Hold toppingen adskilt: Hvis du forbereder på forhånd, sett den blendede basen kaldt i en tett beholder og tilsett valnøtter og honning rett før servering.
- Server godt avkjølt: Rør basen godt etter kjøling for å få tilbake den kremete konsistensen før du øser i boller.
Kostholdsalternativer
- For en vegansk versjon: Bruk en tykk plantebasert yoghurt og bytt ut honningen med lønnesirup.
- For en nøttefri topping: Dropp valnøttene eller bytt dem ut med en frøbasert topping for crunch.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell gulroten og riv den fint. Skrell bananen.
- Ha den revne gulroten i en blender sammen med bananen, gresk yoghurt, havregryn, malt kanel, malt ingefær, vaniljeekstrakt og 1 ss av honningen. Kjør til glatt og tykk, og stopp for å skrape ned sidene ved behov.
- Fordel i to boller. Strø over valnøttene og ringle over resten av honningen, og server med en gang mens den er kald og kremet.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Å rive gulroten fint gjør at den blender silkemykt; hvis den fortsatt er litt kornete, kjør i ett minutt til.
- Rist valnøttene i en tørr stekepanne i 2 til 3 minutter til de dufter, og avkjøl før du topper for en dypere smak.
Erstatninger
- Bytt ut honning med lønnesirup for en litt mer karamellaktig sødme.
- Bytt ut valnøtter med pekannøtter for en mykere crunch og klassisk gulrotkakesmak.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Spises helst med en gang. Hvis du lager den på forhånd, oppbevar den blendede basen (uten valnøtter) i kjøleskapet i en tett beholder og rør godt før servering; tilsett valnøtter og honning i siste liten.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Melk Trenøtter Valnøtter
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Kedgeree (Karriris med røkt hyse og egg)
Karriris med røkt hyse, egg, smør og persille
Modern Menemen Shakshuka (bakte egg med krydrede tomater)
Bakte egg i krydrede tomater med paprika og feta
Cornetto al Burro (italiensk smørcroissant)
Italienske smørcornetti stekt gylne og avsluttet med melis
Polenta Cremosa con Uova (kremet polenta med stekte egg)
Kremet polenta med smør, parmesan og stekte egg
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Moderne congee-bolle
Congee av jasminris toppet med egg, soya og sesamolje
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Blåbærfrokostsmoothie med havre og gresk yoghurt
Blåbærfrokostsmoothie med havregryn og gresk yoghurt
Gresk yoghurt- og honningparfait
Gresk yoghurtparfait i lag med honning, bær og ristede valnøtter
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Du vil kanskje også like
Langtidsstekt lammebog med za’atar og sitron
Langtidsstekt lammebog med za'atar, hvitløk og sitron
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas med tunfiskceviche)
Sprø tostadas toppet med tunfisk-ceviche og avokado
Cobb-salat med blåmuggostdressing
Cobb-salat med kylling, bacon, avokado og blåmuggostdressing
Pollo en Salsa de Chipotle (kylling i kremet chipotlesaus)
Kylling småkokt i kremet chipotle- og tomatsaus
Cazuela de Mariscos (sjømatgryte)
Spansk sjømatgryte i safran- og tomatkraft
Tinga de Pollo-tacoer med chipotlesaus
Taco fylt med revet kyllingtinga og chipotlesaus
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
