Ton Balıklı Mango Poke Bowl
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hazırlık: Yalnızca pirinç pişer; bu yüzden ton balığı ve malzemeler hazır olunca bowl hızlıca bir araya gelir.
- Temiz, dengeli sos: Misket limonu suyu, soya sosu ve kavrulmuş susam yağını dengeler; ton balığını ağırlaştırmadan lezzetli tutar.
- Taze doku kontrastı: Yumuşak pirinç, ipeksi ton balığı, kremamsı avokado, çıtır salatalık ve sulu mango, bowla çeşitli ve tatmin edici bir lokma kazandırır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Uygun ton balığı seçin: Güvenilir bir tedarikçiden sashimi kalitesinde ton balığı kullanın ve küp doğrayıp soslayana kadar soğukta tutun.
- Sert ama olgun mango kullanın: Mango tatlı olmalı ama temizce küp doğranacak kadar da sert kalmalı; böylece bowla yumuşamadan ferahlık katar.
- Keskin bir bıçakla kesin: Ton balığını testere gibi ileri geri yapmak yerine uzun, temiz hareketlerle dilimleyin; bu, pürüzsüz dokusunu korumaya yardımcı olur.
Zamanlama notları
- Hemen servis edin: Bowlları yemeden hemen önce birleştirin; böylece ton balığı soğuk kalır, avokado taze görünür ve salatalık çıtırlığını korur.
- Pirincin dinlenme süresini kullan: Üstü kapalı pirinç dinlenirken, toplam süreyi verimli tutmak için ton balığını küp doğrayın ve malzemeleri hazırlayın.
Önden hazırlama ipuçları
- Bileşenleri ayrı tutun: Önceden hazırlayacaksan, pirinci, üst malzemeleri ve soslanmış ton balığını ayrı hava geçirmez kaplarda buzdolabında sakla ve 24 saat içinde birleştir.
- Servisten hemen önce bitir: Avokadoyu dilimle ve en iyi renk ile doku için susam tohumlarını ve taze soğanı en son ekle.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suşi pirincini, su büyük ölçüde berrak akana kadar soğuk suda yıka. 225 ml suyla birlikte bir tencereye aktar, kaynat, kapağını kapat, sonra en kısık ateşte 10 dakika pişir. Ocaktan al ve kapağı kapalı halde 10 dakika dinlendir.
- Ton balığını lokmalık küpler halinde doğra ve bir karıştırma kabına al. Soya sosu, susam yağı ve misket limonu suyunu çırp, sonra ton balığıyla harmanla. Taze soğanı ince ince doğra ve çoğunu ton balığına karıştır, servis için birazını ayır.
- Mangoyu soyup küp küp doğra, salatalığı dilimle ve avokadoyu dilimle. Ilık pirinci iki kaseye paylaştır ve üzerine soslanmış ton balığı, mango, salatalık ve avokadoyu koy. Kavrulmuş susam ve ayırdığın taze soğanı serpiştir, ardından hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Temiz dilimler için çok keskin bir bıçak kullan ve ton balığını testere gibi değil, uzun hamlelerle kes.
- Sashimi kalitesinde ton balığı bifteği kullan ve soğuk tut; hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış kişilere servis edeceksen çiğ yerine pişmiş ton balığı kullan.
İkame ürünler
- Aynı sosla somonlu bir poke bowl için ton balığı bifteği yerine somon fileto kullan.
- Biraz daha hafif ve daha tuzlu bir tat için soya sosu yerine açık soya sosu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen hazırlayıp hemen yemek. Gerekirse pişmiş pirinci ve hazırlanmış malzemeleri (soslanmış ton balığı dahil) buzdolabında ayrı hava geçirmez kaplarda sakla ve 24 saat içinde ye; çiğ balığı oda sıcaklığında bırakma.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 kaseler
- Toplam süre: 25dk (25dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Balık Soya Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Vegan Poke Bowl
Tofulu, suşi pirinçli ve sebzeli vegan poke bowl.
Kore Acılı Tavuklu Poke Bowl
Sebzeli suşi pilavı üzerinde acılı gochujanglı tavuk kasesi.
Kolay Poke Bowl
Suşi pirinci, avokado ve salatalıklı kolay somon poke bowl.
Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinçli, avokadolu ve edamame’li karidesli poke bowl.
Çıtır Tavuklu Avokadolu Poke Kasesi
Çıtır tavuklu, avokadolu ve soya-susam soslu suşi pilavı.
Hindistan Cevizli Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinci, avokado ve salatalıklı hindistan cevizli karidesli poke bowl.
Karidesli Taco
Lime, lahana, avokado ve ekşi kremalı karides taco
Patatesli ve Yaban Turplu Soslu Füme Alabalık Salatası
Bebek patatesli ve yaban turpu soslu füme alabalık salatası
Jícama Salatası, Portakal, Lime ve Acı Biberli
Portakal, lime ve acı biberli çıtır jícama salatası
Çıtır Tavuklu Avokadolu Poke Kasesi
Çıtır tavuklu, avokadolu ve soya-susam soslu suşi pilavı.
Prosciutto ve Mozzarellalı Tramezzino
Prosciutto, mozzarella ve mayonezli yumuşak İtalyan sandviçi
BBQ Tavuk Salatası
Tatlı mısır, domates, kırmızı soğan ve cheddar’lı BBQ tavuk salatası
Tavuklu Mango Poke Bowl
Tavuk, mango ve soya soslu suşi pirinci kasesi.
Avokadolu Poke Bowl
Avokadolu, salatalıklı, edamame ve soya soslu suşi pilavı kasesi.
Ton Balıklı Tatlı Acı Soslu Poke Kasesi
Suşi pilavlı ve tatlı acı soslu ton balıklı poke bowl.
Acılı Ton Balıklı Avokadolu Poke Bowl
Susamlı suşi pilavı üzerinde acılı ton balığı ve avokado.
Ton Balıklı Avokadolu Poke Bowl
Ton balıklı ve avokadolu suşi pirinçli poke bowl.
Hindistan Cevizli Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinci, avokado ve salatalıklı hindistan cevizli karidesli poke bowl.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Arroz con Pollo (Küba usulü pilav ve tavuk)
Tek tencerede Küba usulü biberli ve domatesli tavuklu pilav
Poulet au Citron et Olives (Limonlu ve Zeytinli Tavuk)
Limon, yeşil zeytin ve kekikle pişmiş tavuk
Airfryer’da Çıtır Tofu
Soya ve hoisin soslu ekstra çıtır tofu.
Airfryer Tay Usulü Balık Köftesi
Kırmızı köri ezmeli ve salatalıklı airfryer Tay balık köfteleri.
Queen of Puddings (Reçel ve beze ile galeta unlu muhallebi)
Reçel ve bezeyle fırınlanmış ekmek kırıntılı muhallebi
Zuppa di Farro e Legumi (Kavuzsuz buğday ve karışık baklagil çorbası)
Biberiye ve sebzeli kavuzsuz buğday ve baklagil çorbası
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
