Forrólevegős sütőben karamellizált banán
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Pirítsd meg a szeletelt mandulát egy száraz serpenyőben közepes lángon 2–3 percig, gyakran kevergetve, amíg enyhén aranyszínű és illatos lesz. Borítsd egy tányérra, hogy ne barnuljon tovább a forró serpenyőben.
- Melegítsd elő az air fryert 190°C (375°F) hőfokra. Hámozd meg a banánokat, és hosszában szeleteld fel mindegyiket, majd a darabokat keresztben felezd, hogy banánonként 4 rövidebb darabot kapj.
- Olvaszd meg a vajat, és forgasd össze a banánnal, a világosbarna cukorral, az őrölt fahéjjal, a finom tengeri sóval és a vaníliakivonattal, amíg mindenhol jól bevonja. Rendezd el egy rétegben a forrólevegős sütő kosarában.
- Süsd forrólevegős sütőben 5–6 percig, félidőben egyszer megfordítva, amíg fényes, a szélein karamellizált és puha lesz. Kanalazd tálkákba, adj hozzá egy kanál görög joghurtot, majd szórd rá a pirított szeletelt mandulát, és azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A banándarabokat tartsd egy rétegben, hogy karamellizálódjanak, ne párolódjanak; szükség esetén süsd több adagban.
- Azonnal tálald a legfényesebb karamellért és a legjobb kontrasztért a hűvös görög joghurttal.
Helyettesítések
- A sótlan vajat cseréld kókuszolajra a tejmentes, karamellizált végeredményért.
- A görög joghurtot cseréld joghurtra a lazább, könnyedebb feltéthez.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- Legjobb azonnal elfogyasztani. Ha marad, hűtsd légmentesen záródó dobozban legfeljebb 1 napig, és melegítsd újra a forrólevegős sütőben 170°C-on (340°F) 2–3 percig, amíg forrón gőzölög; a görög joghurtot és a mandulát újramelegítés után add hozzá.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 12perc (7perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Fúziós
-
Allergének:
Dióféle Mandula Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
























