Vanilj- och mandelsmoothie

En vanilj- och mandelsmoothie ligger någonstans mellan en frukostdryck och ett enkelt kylt mellanmål: krämig, snabb att mixa och lätt att justera efter smak. Mandeldrycken ger en mild nötig bas, medan mogen banan och naturell grekisk yoghurt ger fyllighet, naturlig sötma och en lätt syrlig avslutning. Vaniljextrakt rundar av smaken utan att göra den tung, och att mixa i is ger smoothien sin tjocka, frostiga konsistens. Honung kan användas när man vill ha en sötare dryck, och skivad mandel ger lite crunch på toppen. Servera direkt, när den är kall, slät och lätt att hälla upp.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Amerikansk smoothiebar-stil
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabbt klart: Allt mixas i omgångar, vilket håller metoden snabb och hjälper isen att blandas in jämnt.
  • Tjock och krämig: Grekisk yoghurt och mogen banan ger smoothien fyllighet, medan is håller den kall, frostig och hällbar.
  • Lätt att justera: Honungen kan ökas, minskas eller bytas ut beroende på hur söt bananen är och hur mild du vill ha eftersmaken.

Få ut det bästa av det här receptet

Texturtips

  • För en tjockare smoothie: Använd mycket kall yoghurt och mixa isen bara tills blandningen är frostig och slät.
  • För en lösare konsistens: Tillsätt en liten skvätt extra mandeldryck och mixa kort tills smoothien rör sig lätt.

Ingredienstips

  • Använd en mogen banan: En mogen banan ger naturlig sötma och hjälper till att skapa en slätare, fylligare konsistens.
  • Välj osötad mandeldryck: Osötad mandeldryck håller smaken balanserad och låter dig styra sötman med honung.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras bäst direkt: Smoothien är som tjockast och kallast direkt efter mixning, innan isen börjar smälta.
  • Fräscha upp efter kylning: Om den har stått i kylskåp, mixa igen med några iskuber för att återfå den frostiga konsistensen före servering.

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Häll mandeldryck, banan, grekisk yoghurt, vaniljextrakt och honung i en mixer. Mixa på hög hastighet tills den är helt slät.
  2. Tillsätt iskuberna och mixa igen tills den är tjock, iskall och hällbar, stanna och skrapa ner från kanterna vid behov. Om den är för tjock för att röra sig, tillsätt en liten skvätt mer mandeldryck och mixa kort.
  3. Häll upp i ett kylt glas och strö över den skivade mandeln. Servera direkt medan den är kall och tjock.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För tjockast konsistens, använd en mycket mogen banan och håll den grekiska yoghurten kall tills du mixar.
  • Om din mixer har svårt med is, krossa iskuberna med några korta pulser innan du mixar på hög hastighet.

Substitutioner

  • Ersätt grekisk yoghurt med yoghurt på standardmjölk för en lösare, lättare smoothie.
  • Ersätt honung med agavesirap för en liknande sötma med en något renare avslutning.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag, mixa sedan igen med några iskuber för att få tillbaka den iskalla konsistensen.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Vanilj- och mandelsmoothie
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 10min (10min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Mandel Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Mandeldryck

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Vaniljextrakt

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.