Tostadas de Tinga con Crema (tostady s kuřecí tingou)
Křupavé tostady s kuřecí tingou, cremou a salátem
Nejlepší tipy v Mexické večeře
Conchas (mexické sladké housky)
Měkké conchas s popraskanou vanilkovou cukrovou krustou
Wrap s černými fazolemi ve stylu Southwest
Opečené wrapy s černými fazolemi, avokádem a rajčatovou salsou
Pollo en Mole Amarillo (kuře ve žluté omáčce mole)
Kuře dušené v hladké žluté omáčce mole s opraženým kořením
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (kuře ve žlutém mole)
Kuře v hladkém mole amarillo zahuštěném masa harina
Sopa de Elote con Crema (mexická kukuřičná polévka)
Krémová mexická kukuřičná polévka dokončená cremou a limetou
Všechny recepty v Mexické večeře
Vegan Tacos de Coliflor al Pastor (květákové tacos s ananasem)
Tacos ve stylu květák al pastor s ananasem, červenou cibulí, koriandrem a limetkou
Vegetariánské plněné papriky poblano
Zapečené papriky poblano plněné fazolemi s římským kmínem, kukuřicí, sýrem a salsou
Chilaquiles Rojos con Pollo (tortillové chipsy v rajčatovo-chilli omáčce s kuřetem)
Chilaquiles rojos s tortillovými chipsy, rajčatovo-chilli omáčkou, kuřetem, cremou a sýrem
Pato en Pipián Rojo (kachna v červené omáčce ze semínek a chilli)
Kachní stehna dušená v pipián rojo, bohaté omáčce z opražených semínek a chilli
Vepřové Enchiladas Rojas (Enchiladas Rojas con Carne de Cerdo)
Zapečené enchiladas s trhaným vepřovým, červenou chilli omáčkou, sýrem a cibulí
Kuřecí prsa v omáčce z chilli ancho (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)
Křehké kuře v omáčce z chilli ancho s rajčaty, cibulí, česnekem a skořicí
Caldo de Res con Elote y Calabaza (mexická hovězí polévka se sladkou kukuřicí a dýní)
Jemná mexická hovězí polévka vařená se sladkou kukuřicí a dýní, podávaná s měsíčky limety a koriandrem
Chilaquiles Verdes s kuřetem
Chilaquiles verdes s kuřetem, cibulí, cremou, queso fresco a koriandrem
Flautas de Pollo (křupavé kuřecí tortillové rolky s cremou a guacamole)
Smažené rolky z kukuřičných tortill plněné kuřetem, dokončené cremou a guacamole
Ate con Queso (kdoulová pasta se sýrem)
Plátky kdoulové pasty podávané se sýrem a praženými mandlemi, vychlazené nebo při pokojové teplotě
Sopa de Lima (yucatánská limetová kuřecí polévka)
Yucatánská kuřecí polévka se svěží limetou, podávaná horká s křupavými tortillovými proužky
Tacos de Canasta (tacos do košíku) s bramborami a chorizem
Kukuřičné tortilly plněné bramborami a chorizem, potřené olejem s chilli guajillo
