Labskaus (Hash z konzervovaného hovězího a brambor s červenou řepou a sázeným vejcem)
Hash z konzervovaného hovězího, brambor a řepy se sázeným vejcem
Nejlepší tipy v Německé klasiky
Flädlesuppe (švábská palačinková polévka)
Čirý hovězí vývar s tenkými palačinkovými nudličkami a pažitkou
Jägerschnitzel s houbovou omáčkou
Křupavý vepřový řízek s krémovou houbovou omáčkou
Kartoffelsuppe mit Würstchen (německá bramborová polévka s klobásou)
Německá bramborová polévka s frankfurtskými párky, pórkem a crème fraîche
Kartoffelsuppe mit Speck (bramborová polévka se slaninou)
Krémová bramborová polévka s křupavou slaninou navrchu
Matjesbrötchen (houska s nakládaným sleděm a koprovou zakysanou smetanou)
Houska s nakládaným sleděm, červenou cibulí a koprovou zakysanou smetanou
Všechny recepty v Německé klasiky
Fischbrötchen (Severoněmecký rybí sendvič s matjesem)
Severoněmecká houska s matjesem, červenou cibulí, salátem a jogurtovo-koprovou omáčkou
Bauernbrot mit Schmalz (žitný chléb z venkova se sádlem)
Žitný chléb z venkova s vepřovým sádlem, smaženou cibulkou a sušenou majoránkou
Eisbein (dušené vepřové koleno s hrachovou kaší)
Eisbein s křehkým vepřovým kolenem, hustou kaší z půleného hrachu a hořčicí
Rinderroulade (dušené hovězí závitky se slaninou a okurkami)
Křehké hovězí závitky dušené ve vývaru, podávané nakrájené s bohatou omáčkou z pánve
Gefüllte Paprika in Tomato Sauce (německé plněné papriky)
Zelené papriky plněné hovězím a rýží, upečené doměkka v rajčatové omáčce
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (dušené hovězí s křenovou omáčkou)
Křehké plátky hovězího hrudí dušené se zeleninou a podávané s křenovou omáčkou
Vegan Kartoffelgulasch (německý bramborový guláš)
Brambory dušené s paprikami, paprikou a rajčatovým protlakem ve zeleninovém vývaru
Vegetariánské Kartoffelklöße s houbovým ragú
Měkké německé bramborové knedlíky s houbovým ragú dušeným ve vývaru a smetaně
Käsespätzle (švábské sýrové špecle s křupavou cibulkou)
Měkké vaječné nudle vrstvené s ementálem, dokončené křupavou smaženou cibulkou
Forelle Müllerin (pstruh na pánvi v hnědém másle)
Celý pstruh opečený na pánvi dokřupava, přelitý oříškovým hnědým máslem
Linsensuppe mit Würstchen (německá čočková polévka s frankfurtskými párky)
Polévka ze zelené čočky s frankfurtskými párky, mrkví, celerem a pórkem
Gefüllte Paprika (německé plněné papriky s mletým hovězím a rýží)
Pečené zelené papriky plněné mletým hovězím a rýží v rajčatové omáčce
