Pappardelle al Cinghiale (pappardelle s ragú z divočáka)
Pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka a pecorinem
Nejlepší tipy v Večeře pro pohodu
Carne con Tomate (andaluské vepřové v rajčatové omáčce)
Andaluské vepřové dušené v husté rajčatovo-paprikové omáčce
Hovězí pečeně z pomalého hrnce s kořenovou zeleninou
Hovězí pečeně z pomalého hrnce s kořenovou zeleninou a omáčkou
Locro de Papa (ekvádorská bramborovo-sýrová polévka)
Krémová bramborovo-sýrová polévka s avokádem a koriandrem navrchu
Pomalu pečený vepřový bůček s jablečným chutney
Pomalu pečený bůček s křupavou kůrkou a jablečným čatní
Brioche Perdue (francouzský toast s crème fraîche a javorovým sirupem)
Francouzský toast z briošky namočené v krému s crème fraîche a javorovým sirupem
Všechny recepty v Večeře pro pohodu
Dušený volský ohon s kořenovou zeleninou
Křehká volská oháňka dušená s kořenovou zeleninou v zredukované, lesklé omáčce
Žemlovka s máslem
Vrstvený chleba s máslem a rozinkami pečený ve vanilkovém vaječném krému dozlatova.
Torta Ahogada (utopený sendvič z Guadalajary)
Křupavá bulka plněná vepřovým a fazolemi, pak přelitá pikantní chilli omáčkou
Agnolotti dal Plin in Brodo (štípané plněné těstoviny ve vývaru)
Jemné agnolotti plněné dušeným hovězím a parmazánem, podávané v hovězím vývaru
Keema Matar (kořeněné mleté jehněčí s hráškem)
Mleté jehněčí a hrášek dušené v kořeněné cibulovo-rajčatové masale
Vegetariánské tamales s poblano rajas a sýrem Oaxaca
Tamales v kukuřičných slupkách plněné poblano rajas, cibulí a rozplývajícím se sýrem Oaxaca
Kuřecí a houbový koláč z křehkého těsta
Krémový koláč s kuřetem, houbami a pórkem, pečený s křupavým křehkým těstem
Pečené škeble s kukuřicí, bramborami a chorizem
Mušle vařené v páře s chorizem, malými bramborami a kukuřicí, dokončené citronem a petrželí
Pollo en Mole Poblano (kuře v omáčce mole)
Křehká kuřecí stehna v rozmixovaném mole poblano s chilli, ořechy, kořením a čokoládou
Gefüllte Paprika (německé plněné papriky s mletým hovězím a rýží)
Pečené zelené papriky plněné mletým hovězím a rýží v rajčatové omáčce
Guatemalská miska s kuřetem pepián
Guatemalské kuře v opékané rajčatovo-chilli omáčce, podávané s rýží a zeleninou
Sekaná s hnědou cibulovou omáčkou
Sekaná z mletého hovězího se strouhankou a vejcem, dokončená cibulovou omáčkou
