Club sendvič s krůtou a avokádem
Proč tento recept funguje
- Příjemný kontrast textur: Křupavý toast a slanina vyvažují krémové avokádo, křehkou krůtu a šťavnaté rajče.
- Rychlé sestavení: Použití plátků pečené krůty omezuje vaření jen na slaninu a toast, takže je to praktický oběd za pár minut.
- Vyvážená sytost: Dijonská hořčice vyváží majonézu, slaninu a avokádo a dodá čistší, výrazněji slaný závěr.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Tipy na texturu
- Udržte toast křupavý: Sendvič sestavte těsně před podáváním a slaninu nechte krátce vychladnout, než ji navrstvíte, aby chléb nezapařila.
- Vyberte správné avokádo: Použijte avokádo, které je zralé, ale stále dost pevné, aby šlo čistě krájet; velmi měkké avokádo může způsobit, že vrstvy budou klouzat.
Poznámky k surovinám
- Použijte pevný chléb: Silnější plátky bílého chleba fungují dobře, protože se pevně opečou a unesou vrstvenou strukturu club sendviče.
- Na čerstvém salátu záleží: Křupavý římský salát a zralé rajče dodají svěžest a šťavnatost, proto se vyhněte zvadlým listům nebo vodnatému, přezrálému rajčeti.
Tipy na přípravu předem
- Nejlepší čerstvé: Sendvič má nejlepší strukturu hned po sestavení, dokud jsou toast i slanina ještě křupavé.
- Pokud připravujete dopředu: Slaninu nechte zvlášť a přidejte ji těsně před jídlem, aby v lednici tolik nezměkla.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Opečte prorostlou slaninu na pánvi na středním ohni 5 až 7 minut, při tom ji obracejte, dokud nebude tmavě zlatá a křupavá. Přendejte na talíř.
- Opečte bílý chléb dozlatova. V malé misce promíchejte majonézu, dijonskou hořčici a černý pepř.
- Nakrájej avokádo a rajče. Majonézovou směs rozetřete na jednu stranu každého plátku toastu.
- Na jeden plátek toastu navrstvěte římský salát, plátky pečené krůty a rajče. Přidejte druhý plátek toastu, pak navrstvěte avokádo a slaninu a přiklopte posledním plátkem toastu, namazanou stranou dolů.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro čistší vrstvy nechte slaninu 1 minutu vychladnout, než sendvič sestavíte, aby toast zůstal křupavý.
- Pokud podáváte někomu, kdo je těhotný, starší nebo má oslabenou imunitu, použijte pasterovanou majonézu a ujistěte se, že krůta je dobře vychlazená a v rámci data spotřeby.
Náhrady
- Dijonskou hořčici nahraďte majonézou pro jemnější pomazánku.
- Římský salát nahraď ledovým salátem pro větší křupavost.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je sníst hned. V případě potřeby zabalte a uložte do lednice až na 1 den; chléb změkne. Pro nejlepší výsledek uchovejte slaninu zvlášť a přidejte ji těsně před jídlem.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 porce
- Celkový čas: 12min (12min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Americká
-
Alergeny:
Lepek Pšenice Vejce
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Arayes (plněná grilovaná pita)
Grilované pity plněné kořeněným mletým jehněčím a cibulí
Molletes s refried beans a pico de gallo
Opečené pečivo s fazolovou pastou, sýrem Oaxaca a pico de gallo
Bánh Mì (vietnamský bagetový sendvič s vepřovým)
Vietnamský bagetový sendvič s vepřovým, paštikou a nakládanou zeleninou
Sloppy Joe (mleté hovězí v pikantní rajčatové omáčce)
Housky Sloppy Joe plněné pikantním mletým hovězím
BBQ sendvič s trhaným kuřetem a zelným salátem s octem
Trhané kuře v barbecue omáčce v bulkách se zelným salátem
Montadito de Lomo y Pimiento (sendvič s vepřovým a paprikou)
Španělský sendvič s vepřovým a sladkou paprikou, česnekem a paprikou
Gorditas de Chicharrón (plněné silné kukuřičné placky)
Gorditas z plotny plněné chicharrónem v rajčatovo-chilli omáčce
Krevetová rýžová miska v latinském stylu s avokádem a limetou
Krevetová rýžová miska s avokádem, rajčetem a limetou
Gỏi gà (salát z kuřete a zelí)
Salát z trhaného kuřete a zelí s limetou a rybí omáčkou.
Chopped Cheese Sandwich (houska s mletým hovězím a rozpuštěným sýrem)
Horké mleté hovězí a rozpuštěný sýr v opečené housce
Salade de Chèvre Chaud (teplý salát s kozím sýrem)
Listový salát s teplým kozím sýrem na opečené bagetě
Křupavý kuřecí sendvič z horkovzdušné fritézy
Křupavé kuře z horkovzdušné fritézy v bulce se salátem a rajčetem.
Cobb salát s kuřetem, avokádem a slaninou
Cobb salát s kuřetem, avokádem, slaninou a vejci natvrdo
Cobb Salad (salát s kuřetem, slaninou, vejcem, avokádem a modrým sýrem)
Vrstvený salát s kuřetem, slaninou, vejcem, avokádem a modrým sýrem
Tamago Sando (japonský vaječný sendvič)
Japonský vaječný sendvič s krémovou majonézovo-hořčičnou náplní
Cobb salát s dresinkem z modrého sýra
Cobb salát s kuřetem, slaninou, avokádem a dresinkem z modrého sýra
Shrimp Po’Boy with Remoulade
Smažené krevety v kukuřičné mouce v bagetě s pikantní remuládou
Sendvič s vaječným salátem na briošce
Vaječný salát na opečené briošce s pažitkou a salátem
Mohlo by se vám také líbit
Açorda com Ovo (portugalská česneková chlebová polévka s vejcem)
Česneková chlebová polévka s koriandrem a pošírovaným vejcem
Erbsensuppe mit Würstchen (německá hrachová polévka z půleného hrachu s uzenou klobásou)
Německá hrachová polévka s uzenou klobásou a kořenovou zeleninou
Miska s quinoou po jihozápadním způsobu
Quinoa bowl s černými fazolemi, batátem, avokádem a limetou
Miska s tuňákovým salátem ve stylu Niçoise s bramborami a vejci
Miska s tuňákovým salátem, bramborami, vejci, fazolkami a olivami
Dánská vepřová pečeně s křupavou kůží a petrželovou omáčkou
Pomalu pečené vepřové s křupavou kůží a teplou petrželovou omáčkou
Poke bowl se sushi rýží
Poke bowl se sushi rýží, lososem, avokádem a okurkou.
Usnadněte si tento recept příště
ReklamaTyto nástroje vám pomohou dosáhnout lepších výsledků s menší námahou.
Sada 2 krájecích prkének OXO Good Grips
- Dvě praktické velikosti s oboustrannými krájecími plochami
- Vhodné do myčky a snadno se čistí
- Na plastových plochách se časem objeví stopy po noži
Oboustranné krájecí prkénko z titanu a PP
- Oddělené plochy pro maso a ovoce nebo zeleninu
- Odolává pachům a skvrnám
- Opotřebovává ostří nožů více než dřevo nebo plast
Velké krájecí prkénko z teakového dřeva Teakhaus
- Velká a odolná teaková plocha šetrná k ostří nožů
- Dřevo s certifikací FSC a prvotřídním zpracováním
- Vyžaduje ruční mytí a občasné olejování
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
