Tofu og grøntsager i airfryer
Sprød tofu og grøntsager hurtigt tilberedt i airfryer.
Topvalg i Ingefær
Palak Dal (spinat- og linsecurry)
Cremet palak dal med spinat og tarka af spidskommen, hvidløg og chili
Rød-braiseret svinebryst (Hong Shao Rou)
Rødbraiseret svinebryst i sød sojaglasering
Methi Malai Murg (cremet bukkehornskylling)
Cremet kyllingecurry med bukkehorn og varmende krydderier
Kantonesisk oksekødswok med sort peber (pebret oksekød med peberfrugt og løg)
Pebret oksekødswok med grøn peberfrugt, løg og blank sauce
Cantonese Roast Duck (hjemmelavet sprød and)
Kantonesisk andesteg med sprødt skind
Alle opskrifter i Ingefær
Kyllinge-risbowl med ingefær og forårsløg
Jasminris toppet med kylling, ingefær- og forårsløgssauce med soja, plus agurk
Ingefær- og sojalaks-bowl med jasminris og agurk
Glaseret laks på jasminris med agurk, forårsløg og ristede sesamfrø
Winter Solstice Jiaozi Feast (kogte dumplings med svinekød og kinakål)
Hjemmelavede jiaozi med svinekød og kål, serveret med eddike-sojadip
Kinesisk nytår hel dampet fisk med ingefær og forårsløg
Hel fisk til kinesisk nytår dampet og afsluttet med varm olie og lys sojadressing
Longevity Noodles (kinesiske wokstegte hvedenudler med rejer og grønt)
Kinesiske longevity-hvedenudler wokstegt med rejer, shiitakesvampe og grønt i en let sauce
Rødkogt hel kylling (kinesisk sojabraiseret kylling)
Rødkogt hel kylling braiseret mør i soja, Shaoxing-vin og varme krydderier
Umami udon-nudelskål med misobouillon og shiitake
Salt misobouillon med udon-nudler, shiitakesvampe og spinat
Motsunabe (indmad-hot pot med hvidløg og kål)
Salt motsunabe hot pot med oksevom, kål, hvidløg og purløg
Tandoori Chicken Bowl (Krydret grillet kylling med ris og agurk)
Let forkullet kylling marineret i yoghurt serveret over krydrede ris med agurk og lime
Hirsebiryani-bowl (Biryani-inspireret krydret hirse med grøntsager)
Duftende hirse kogt med krydderier, tomater og løg, afsluttet med grøntsager, mynte og citron
Indisk grøn curry-risskål
Risskål toppet med grøn curry af spinat og koriander med paneer og ærter
Corn and Spinach Tikki (indiske frikadeller)
Majs-, spinat- og kartoffelfrikadeller stegt i lidt olie med yoghurt og tamarind
