Ossobuco (braiserede kalveskanker)
Kalveskanker braiseret med tomater, hvidvin og gremolata
Topvalg i Kalveskank
Osso Buco alla Milanese med gremolata
Osso buco med kalveskanker, safranduftende stegesky og gremolata med citron, persille og hvidløg
Osso Buco alla Milanese (braiserede kalveskanker med gremolata)
Osso buco braiseret med vin, fond og tomat, toppet med gremolata
Vitello Tonnato Classico (kalvekød med tun- og kaperssauce)
Kold, pocheret kalv serveret med en blendet sauce af tun, kapers, mayonnaise og citron
Veau Marengo (Kalv braiseret med tomater, svampe og hvidvin)
Kalv braiseret med tomater, svampe og hvidvin
Ossobuco Bianco (hvidbraiserede kalveskanker)
Hvidbraiserede kalveskanker med gremolata af persille og citronskal
Alle opskrifter i Kalveskank
Veau Marengo (Kalv braiseret med tomater, svampe og hvidvin)
Kalv braiseret med tomater, svampe og hvidvin
Ossobuco Bianco (hvidbraiserede kalveskanker)
Hvidbraiserede kalveskanker med gremolata af persille og citronskal
Ossobuco (braiserede kalveskanker)
Kalveskanker braiseret med tomater, hvidvin og gremolata
Osso Buco alla Milanese (braiserede kalveskanker med gremolata)
Osso buco braiseret med vin, fond og tomat, toppet med gremolata
Vitello Tonnato Classico (kalvekød med tun- og kaperssauce)
Kold, pocheret kalv serveret med en blendet sauce af tun, kapers, mayonnaise og citron
Osso Buco alla Milanese med gremolata
Osso buco med kalveskanker, safranduftende stegesky og gremolata med citron, persille og hvidløg
