
Mysore Pak (fudge af kikærtemel)
Sydindisk kikærtemelsfudge kogt med ghee og sukkersirup

Omregn Kikærtemel mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tsk | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ spsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¾ cups | 8.82 |
Udforsk lignende ingredienser og andre varianter, du kan bruge i din madlavning.

Sydindisk kikærtemelsfudge kogt med ghee og sukkersirup

Diwali-fad med besan ladoo, kokosbarfi og cashewfudge

Tyndt kikærtefladbrød bagt med olivenolie til sprødt

Kikærtemel-søde ristet i ghee og formet til kugler
Tyk tamarind-kadhi med blandede grøntsager, lagt over dampet basmatiris
Syrlig kadhi med kikærtefritter, afsluttet med spidskommen og tørret chili
Mildt syrlig kadhi med krydderier og ghee-tempering, serveret med ris
Friturestegt boondi af kikærtemel i kardemommesirup, formet til bløde ladoo
Syrlig kadhi med kikærtefritter, afsluttet med spidskommen og tørret chili

