
Vegetable Korma
Mild grøntsagskorma med kokos, yoghurt og mandler

Omregn Stødt Gurkemeje mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 spsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Mild grøntsagskorma med kokos, yoghurt og mandler

Sprøde vietnamesiske rismelspandekager fyldt med svinekød og rejer

Spinat- og kartoffelcurry afsluttet med ghee og citron

Gurkemeje-sticky rice med mungbønner og friterede skalotteløg

Tør Kerala beef fry med karryblade og kokos

Bukkehornsfladbrød lavet med yoghurt og krydderier

Risret i én gryde med kyllingelår, grøntsager og krydderier

Krydrede bukkehornsfladbrød serveret varme med mangopickle

Cremet tarka dal af røde linser med basmatiris

Grøntsagsbiryani i lag med safranmælk og stegte løg

Punjabikrydret stegt fisk med sprød kikærtemelspanering

Kerala beef fry i tør stil med karryblade og kokos

Indisk wokret med kål og ærter med varmende krydderier

Cremet rød linsesurry serveret på basmatiris

Masala quinoa med kikærter, spinat, yoghurt og koriander

Krydret rejecurry i en tyk løg- og tomatsauce

Paneerkarry i tomat- og cashewnøddesauce

Dampede idli med syrlig linse- og grøntsagssambar

