
Reje masala curry
Rejer i krydret løg- og tomatmasalasauce

Omregn Stødt Gurkemeje mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 spsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Rejer i krydret løg- og tomatmasalasauce

Peberet Chettinad-kyllingecurry med kokos, tomat og karryblade

Dampet couscous med mørt lam, kikærter og grøntsager

Gurkemeje-sticky rice med mungbønner og friterede skalotteløg

Lammecurry, der simrer med sennepsgrønt og krydderier

Sydindisk kyllingekarry med kokosmælk og karryblade

Marineret shawarma-kylling tilberedt brunet i airfryeren.

Krydret rød linsedal med bagte fuldkornsbaati

Æg simret i krydret tomatsauce med basmatiris

Langtidskogt lammeskankgryde med rigt krydret sauce

Blød, friteret bara fyldt med velduftende curried kikærter

Poha af fladvalsede ris med ærter, citron og jordnødder

Chicken biryani bowl i lag med basmatiris og løg

Æggecurry i tomat- og løgmasala med basmatiris

Rejemasala tempereret med sennepsfrø og karryblade

Cremet rød linsesuppe med spidskommen, gurkemeje og citron
Nordindisk-inspireret chicken saag simret i en glat, krydret spinat- og yoghurtsauce
Silkeblød goansk kokos-fiskecurry med gurkemeje, lime og koriander

