Stødt Spidskommen

Proteinrig chicken tikka-bowl med quinoa

Krydret yoghurt chicken tikka på quinoa med agurk, tomat, citron og koriander

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Carne Asada med forkullet salsa verde

Lime- og hvidløgsgrillet steak serveret med røget forkullet salsa verde

Aftensmad Mexicansk 15–30 Minutter Glutenfri

Tarka dal med sprøde skalotteløg

Bløde gule linser afsluttet med ghee-tarka og sprøde stegte skalotteløg

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Eid Chicken Korma (mild kyllingekarry med yoghurt og cashewnødder)

Fyldig Eid chicken korma, der simrer med yoghurt, løg, krydderier, cashewnødder og stegte løg

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Briouats-assortiment til højtider (friterede filodejspakker med lam og mandelhonning)

Assorterede briouats med krydret lammefyld og honningsødt mandelfyld

Bagværk Marokkansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Peanut Stew Pappardelle (pasta med tomat- og jordnøddesauce)

Brede pappardellebånd dækket af en blank tomat-, jordnødde- og chili-grydesauce

Aftensmad Fusion 30–60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Pato en Pipián Rojo (and i rød frø- og chilisauce)

Andelår simret i pipián rojo, en fyldig ristet frø- og chilisauce

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Mutton Nihari (langtidskogt gryderet med lammeskank)

Mutton nihari med møre lammeskanker, varmende krydderier og citron og koriander til sidst

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Baingan Bharta with Chapati

Forkullet aubergine-bharta med løg, tomat og krydderier, serveret med chapati

Frokost Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Svine-enchiladas rojas (Enchiladas Rojas con Carne de Cerdo)

Bagte enchiladas med trævlet svinekød, rød chilisauce, ost og løg

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Kyllingebryster i ancho-chilisauce (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)

Mør kylling i ancho-chilisauce med tomater, løg, hvidløg og kanel

Aftensmad Mexicansk 30–60 Minutter

Goansk fiskecurry med ris

Goansk fiskecurry i en glat kokossauce med tamarind, serveret med ris

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Indeholder: