Sima (finsk citrondrik til 1. maj)
Finsk citronsima, let gæret og serveret kold med rosiner
Omregn mål for Vand
Omregn Vand mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Vand
Grøntsagstagine
Grøntsagstagine med kikærter, tomater og tørrede abrikoser
Pastis (fransk anis-aperitif med vand)
Fransk pastis fortyndet med koldt vand, til den bliver uklar
Salsiccia e Lenticchie (italiensk pølse med linser)
Italienske pølser simret med grønne linser og tomat
Kantonesisk andesteg med blommesauce
Kantonesisk andesteg med sprødt skind og blommesauce
Chocoflan (chokoladekage med vaniljeflan)
Karamel-chocoflan med vaniljeflan og chokoladebunde
Alle opskrifter i Vand
Fyldte vinblade med urteris, pinjekerner og citron
Fyldte vinblade med urteris, pinjekerner og korender
Moderne pide-fladbrød
Bådformet tyrkisk pide-fladbrød med blød, sej krumme
Marokkansk myntete (sød grøn myntete)
Sød grøn myntete serveret varm med et let skum
Tereré (kold yerba mate-infusion)
Kold yerba mate-infusion serveret over is med lime
Arepas (majsfladbrød)
Majsfladbrød stegt på pande med sprød skorpe
Vietnamesisk-inspireret ingefærte
Varm ingefærte sødet med sukker og afsluttet med lime
Cá Kho Tộ (karamelliseret fiskebraisering)
Karamelliseret fiskebraisering serveret med jasminris
Thai-Style Tamarind Iced Tea
Tamarind-iste med sort te og lime
Thong Yod (gyldne dråber i sukkersirup)
Æggeblommedråber kogt og trukket i sukkersirup
Bori-cha (koreansk ristet byg-te)
Koreansk ristet byg-te med ristet, nøddeagtig smag
Modern Vegetable Pajeon (koreansk forårsløg- og grøntsagspandekage)
Sprød koreansk grøntsagspandekage med soja-eddike-dip
Oolong-te
Duftende oolong-te brygget i varmt vand, serveret ren eller sødet
