Hühnerfrikassee (tysk kyllingefrikassé med ris)
Cremet tysk kyllingefrikassé med ris, gulerødder og ærter
Topvalg i Tyske Klassikere
Erbsensuppe mit Speck (ærtesuppe med røget bacon)
Tyk flækærtesuppe med røget bacon og grøntsager
Pfannkuchen mit Schinken und Käse (salte tyske pandekager med skinke og ost)
Gyldne salte pandekager med skinke og smeltet emmentaler
Matjesfilet nach Hausfrauenart (marineret sild i flødesauce)
Marinerede sild i cremefraiche med æble og cornichoner
Kartoffelsuppe mit Speck (kartoffelsuppe med bacon)
Cremet kartoffelsuppe toppet med sprød bacon
Flädlesuppe (schwabisk pandekagesuppe)
Klar oksebouillon med tynde pandekagestrimler og purløg
Alle opskrifter i Tyske Klassikere
Tysk linsesuppe med Frankfurter-pølser
Tysk linsesuppe med Frankfurter-pølser og grøntsager
Bayersk svineschnitzel med svampeflødesauce
Sprød svineschnitzel med cremet svampe-sennepsauce
Rheinischer Sauerbraten (tysk oksesteg med rødkål)
Tysk oksesteg i rødvinseddike med æblerødkål
Saure Linsen mit Spätzle (schwabiske sure linser med ægnudler)
Sur linsestuvning over Spätzle med stegte løg
Erbsensuppe mit Speck (ærtesuppe med røget bacon)
Tyk flækærtesuppe med røget bacon og grøntsager
Surkålssuppe med røget svinekød (Sauerkrautsuppe mit Kassler)
Syrlig surkålssuppe med røget svinekød og kartofler
Erbsensuppe mit Würstchen (tysk ærtesuppe med røget pølse)
Tysk ærtesuppe med røget pølse og rodfrugter
Geschnetzeltes (cremede kalvestrimler med svampe)
Cremede kalvestrimler med svampe i hvidvinssauce
Hackbraten (tysk farsbrød med sennepsskorpe)
Farsbrød af okse- og svinekød med sennepsskorpe og sky-sauce
Kartoffelsuppe mit Speck (kartoffelsuppe med bacon)
Cremet kartoffelsuppe toppet med sprød bacon
Flädlesuppe (schwabisk pandekagesuppe)
Klar oksebouillon med tynde pandekagestrimler og purløg
Rahmspinat mit Spiegelei (cremet spinat med spejlæg)
Stuvet spinat toppet med spejlæg
