
Rape a la Marinera (ισπανικό ψάρι πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας και σαφράν)
Ισπανική πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας, λευκού κρασιού και σαφράν


Ισπανική πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας, λευκού κρασιού και σαφράν

Ανδαλουσιανό χοιρινό σε πηχτή σάλτσα ντομάτας και πάπρικας

Ισπανική μηλόπιτα με κρέμα και γλάσο βερίκοκου

Τραγανό ψωμάκι με αλευρωμένο τηγανητό καλαμάρι και λεμόνι

Μπούτια πάπιας σε κόκκινο κρασί με αχλάδια και σκόρδο

Φρυγανισμένο ψωμί τριμμένο με σκόρδο και ώριμη ντομάτα

Χορτοφαγική παέγια με ρύζι σαφράν, αγκινάρες και κουκιά

Πιπεριές piquillo γεμιστές με κρεμώδη μπεσαμέλ μπακαλιάρου

Ισπανικό ρολό παντεσπάνι με γέμιση γλυκιάς σαντιγί

Τραγανές πατάτες με μελάτα αυγά και ζαμπόν σεράνο

Γαλικιανή πίτα τόνου σε ζύμη με ελαιόλαδο

Πιπεριές piquillo γεμιστές με τόνο, κρεμμύδι και ντομάτα

Ισπανικό σάντουιτς με χοιρινό και γλυκές πιπεριές, σκόρδο και πάπρικα

Κουνέλι με δεντρολίβανο με σπιτικό σκόρδινο αϊόλι

Κρεμώδες ισπανικό ρύζι με άγρια μανιτάρια και μαϊντανό

Ισπανικό pisto με ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια και τηγανητά αυγά

Τραγανά pestiños βουτηγμένα σε ζεστό μέλι

Σαλάτα με πορτοκάλι και παστό μπακαλιάρο, κόκκινο κρεμμύδι και ελιές

