
Arroz al Horno Valenciano (βαλενθιάνικο ρύζι φούρνου με χοιρινό και ρεβίθια)
Βαλενθιάνικο ρύζι φούρνου με χοιρινό, ρεβίθια και πατάτα


Βαλενθιάνικο ρύζι φούρνου με χοιρινό, ρεβίθια και πατάτα

Τριφτά ισπανικά μπισκότα σορτμπρεντ με αμύγδαλα και άχνη ζάχαρη

Ισπανική πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας, λευκού κρασιού και σαφράν

Σαλάτα-σύνθεση με κοτόπουλο, μπέικον, αυγό, αβοκάντο και μπλε τυρί

Καταλανική σαλάτα με μπακαλιάρο παστό και λευκά φασόλια με ντομάτα και πιπεριές

Ισπανικό στιφάδο φακής με chorizo και morcilla

Πατατόσουπα με τσορίθο, σιγοβρασμένη με γλυκιά πάπρικα

Ισπανικές γαρίδες σε ελαιόλαδο με σκόρδο και τσίλι

Γαλικιανό χταπόδι πάνω σε βραστές πατάτες με καπνιστή πάπρικα

Χοιρινά κεφτεδάκια που σιγοβράζουν σε λεία σάλτσα αμυγδάλου
Χοιρινά παϊδάκια φούρνου σερβιρισμένα με σάλτσα mojo picón

Γαλικιανό στιφάδο με χοιρινό και chorizo, πατάτες και λαχανίδα

Παστός μπακαλιάρος σε βασκική σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ντομάτας

Μικρά σάντουιτς με ψαρονέφρι και σοταρισμένες πιπεριές

Μαλακό ισπανικό μαντολάτο αμυγδάλου με μέλι και ζάχαρη

Ισπανικά μπρεζέ ανοιξιάτικα λαχανικά με δυόσμο και λεμόνι

Ζεστά μίνι σάντουιτς με χοιρινό φιλέτο και σοταρισμένες πιπεριές

Ισπανικό αρνίσιο στιφάδο με ντομάτες, κόκκινες πιπεριές και γλυκιά πάπρικα

