
Mole poblano vegetariano con coliflor asada
Coliflor asada glaseada con mole poblano vegetariano


Coliflor asada glaseada con mole poblano vegetariano

Tacos de ternera a fuego lento con cebolla, cilantro y lima

Ternera deshebrada guisada en salsa ahumada de tomate con chipotle

Pollo cocido en mole amarillo suave con especias tostadas

Nopales salteados con chorizo e incorporados a huevos revueltos

Wraps tostados rellenos de alubias negras, aguacate y salsa de tomate

Pan crujiente relleno de ternera empanada crujiente y guarniciones

Tortitas de masa a la sartén con frijoles, salsa verde y queso

Tacos de pescado con adobo de chipotle, piña, cebolla y cilantro

Carnitas de yaca crujiente en tortillas de maíz calientes

Tlayuda crujiente con frijoles, queso Oaxaca, col y aguacate

Tacos de yaca en salsa tipo mole de chile ancho

Sopa de tortilla de tomate y chipotle con aguacate y lima

Enchiladas de pollo horneadas con salsa roja de chile

Pollo en pipián rojo con semillas tostadas y chile

Tamales de hoja de maíz con poblano asado, cebolla y crema

Tacos de cordero cocinado lento con consomé rico para mojar

Sopa mexicana de pollo con fideos en caldo de tomate

